My uzené a celkově uzeniny až tolik nemusíme, ale je to manželův koníček, takže ho párkrát do roka udělá, většinou na nějakou akci, čerstvé z udírny ho máme celkem rádi a co se nesní jde do mrazáku.
Ze zamraženého občas udělám šunkofleky, ale většinou tam zůstane dlouho, kolikrát se do dalšího uzení ani nesní, vytahuje ho většinou chlap, když zjistí, že není navaříno dle jeho gusta.

U nás je trošku jiná situace, já mám čas vše vařit dlouho.

Pro mě je asi nejrychlejší a nejjednodušší ryba na másle, to mi jedí všichni. Ovšem to musím dokopat drahého, aby tu ryby zabil a vykuchal, já ji prostě vraždit nebudu.