Svíčkovou dělám obvykle z falešné svíčkové, popř. z válečku. Z pravé jen opravdu velmi vzácně. Rozdíl to sice je, ale nemám pocit, že by byla pravá svíčková lepší tolikrát, kolikrát je dražší.
Ke svíčkové je tu už rad ažaž, navíc oproti jiným asi akorát navíc s kořenovou zeleninou na másle nakonec opékám ještě kostičky oloupaného jablka.
Knedlíky opravdu jednoduché jsou z mikrovlnky - recept mám na webu http://celorocnikucharka.cz/recipe/show?id=99
Já sama knedlíky moc nemusím a občas ke svíčkové dělám máslové krupicové noky. Nemyslím, že by knedlík byl nezbytný