Tino,
já potraviny položkově nesleduju, ale mám je rozděleny do dvou kategorií. Říkám jim "potraviny doma" a "potraviny venku". Ty první zahrnujou ty "ekonomické výdaje" za potraviny, tj. nákup v tescu, obědy ve škole pro syna apod., ve druhé kategorii mám jezení v restauracích, mlsy na benzinkách a občerstvení v kině, prostě takové ty příležitosti, kde v principu platím za danou potravinu draze, neboť je v ceně moje pohodlí. První kategorii nemá u nás cenu škrtit, druhá je v podstatě oželitelná (tj. jasný prostor pro úsporu), když budu utahovat šrouby.
Účtenky vůbec nearchivuju a položky mne nezajímají, zapisuju si jen celkovou útratu.
Aktuálně na tuto kategorii žadné restrikce uvaleny nemám, tak to zapisuju jen informativně, abych věděla (v případě, že by šlo z tlustých do tenkejch), kolik je reálné minimum.