Evelyn, od doby, co je v supermarketu balené maso, tak k řezníkovi nechodím. V r. 1983, kdy jsem občas musela jít do masny s pultovým prodejem, tak jsem rozeznala hovězí od vepřového a to bylo asi tak všecko. Většinou jsem nakupovala stylem, dejte mi půl kila z támhle toho kousku, případně půl kila masa na polévku nebo 2 plátky řízků. Hlavně jsem si hlídala, aby mi neprodali něco tlustého, tlusté maso všichni svorně nenávidíme. Stejně to tehdy byl hardcore, maso vozili ve čtvrtek a byla tam vždycky příšerná tlačenice. Musela jsem kvůli tomu vždycky utéct na chvíli z práce, protože po pracovní době už nic neměli.