2 šálky vařených strouhaných brambor 1 šálek tofu 1 bílek 2 lžíce studené vody 2 lžíce krupičky 1 lžíce pažitky 1 cibule špetka pepře 1 lžička soli olej
Uvařené brambory nastrouháme na vál, přidáme na drobno nakrájené tofu,krupici sůl, pažitku. Vo vodě rozšleháme bílek a vytvoříme tužší těsto.Poté vytvarujeme koláčky asi 5 cm velké a 1cm vysoké.Pečeme v troubě do červena ( cca hodinu ) na vymaštěném plechu. Po upečení zdpbíme cibulkou. Cibulku lze přidat i na drobno nakrájenou do těsta.
Vše jsem dělala dle oka a super !
Ilča.
|