2 šálky vařených strouhaných brambor
1 šálek tofu
1 bílek
2 lžíce studené vody
2 lžíce krupičky
1 lžíce pažitky
1 cibule
špetka pepře
1 lžička soli
olej
Uvařené brambory nastrouháme na vál, přidáme na drobno nakrájené tofu,krupici sůl, pažitku. Vo vodě rozšleháme bílek a vytvoříme tužší těsto.Poté vytvarujeme koláčky asi 5 cm velké a 1cm vysoké.Pečeme v troubě do červena ( cca hodinu ) na vymaštěném plechu. Po upečení zdpbíme cibulkou. Cibulku lze přidat i na drobno nakrájenou do těsta.
Vše jsem dělala dle oka a super !
Ilča.
|
