Grilovací koření na ryby od Kotányi Adriatic, rozetřený česnek, olej, nějaké rybičky, výborné jsou sledě.
Rybičky nechat rozmrazit v teplé osolené vodě, rozkrojit, vyčistit, uřezat hlavy. Pak potřít olejem (vevnitř i venku), na to rozetřený česnek (dovnitř i ven), posypat kořením Kotányi (vevnitř i venku) a opéct na pánvi. Na pánev dát za studena!! Nedávat do horkého oleje. Vynikající s opečenýma bramborama, kaší nebo obyč. brambory.
|
