PIZZA CHLÉB S ANGLICKOU SLANINOU
300ml vody nebo nízkotučného mléka
500g polohrubé m.
30g solamylu
1/2lžičky pepře
1 lžička drc. kmínu
1 lžička bazalky
1 lžička dobromysli
40g olivov. oleje
1 lžička soli
1/2lžičky tekut. medu
20g čerstvého droždí
PŘÍSADY PO PÍPNUTÍ
100g libové anglické slaniny nakrájená na kostičky
1 masitá červená paprika (omytá a osušená, nakrájená na kostičky)
Na dno voda + olej, na to nasypat mouku a solamyl, posypeme kořením. Do jednoho rohu sůl, uprostřed důlek, rozdrobíme droždí a zakápneme ho medem. PO pípnutí přidáme přísady.
Program Toast, světlá kůrka.
Místo papriky mohou být olivy, místo slaniny šunka. Je dobré to upéci a pak např. 1 hodinu nechat odležet. POdává se samostaně se salátem, vínem nebo pivem.
|
