|
|
Čokoládové kolečka / recepty.atlas.cz |
|
Autor: Bluemar , 10.12.2006 | |
|
Těsto: 200 g hladké mouky 150 g másla 70 g mletého cukru 50 g mletých vlašských ořechů 2 lžíce práškového kakaa 1 žloutek
Náplň: Nutella, mleté ořechy, rum, marmeláda, piškotové drobečky (nebo zbytky polámaného cukroví) Poleva: tmavá a bílá čokoláda |
|
|
Postup přípravy: Těsto zpracujeme na vále, rozválíme asi na 3 mm a vykrajujeme kolečka. Opět doporučuji vyválet mezi dvěma foliemi. Upečená kolečka naplníme. Náplň: do Nutelly zamícháme mleté ořechy, trošku rumu, marmelády a piškotové drobečky. Náplň by neměla být řídká, aby nevytékala. Lepší než kolečka náplní natírat je použít zdobítko. Náplně dáme hodně asi 5 mm na výšku. Kolečka namočíme do tmavé čokolády, do středu kápneme trochu čokolády bílé a párátkem uděláme hvězdičku. |
|
|
|
Zobrazeno doposud 701 x.
|
|