3 žloutky
3 lžíce pískového cukru
3 lžíce vařící vody
2 lžíce oleje
3 lžíce polohrubé mouky
2 lžíce kakaa
1/4 prášku do pečiva
sníh ze 3 bílků
KRÉM:
250g tvarohu
100g másla
100g cukru
marmeláda
POLEVA:
2x ledové kaštany
Žloutky, vodu, cukr a olej utřeme, přidáme střídavě sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva a kakaem. Lehce promícháme a upečeme v dortové formě. Upečený korpus pomažeme marmeládou, naneseme tvrarohový krém, uhladíme a polejeme polevou. Necháme odležet v lednici. KRÉM: utřeme máslo s cukrem a přidáme kostku tvarohu. POLEVA: ve vodní lázni rozehřejeme kaštany a promícháme dohladka. (poleva se rozlévá na tvaroh, v lednici krásně ztuhne a je výtečná) | 
