|
|
|
Mozaikové dárečky nepečené / klub Hoštická žranice |
|
| Autor: Nitecka , 6.11.2005 | |
| 150 g čokolády
100 g ztuženého tuku
3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka
50 g vlašských ořechů
50 g piškotů
50 g želé bonbonů
lžička kakaa
5 lžic nastrouhaných ořechů.
__Rumová poleva__
250 g moučkového cukru, 2 lžíce vroucí vody, 2 lžíce rumu, 1 lžička rozehřátého ztuženého tuku.
Příprava rumové polevy
Moučkový cukr prosejeme,přidáme vroucí vodu, rum, a rozsekaný tuk.Společně smícháme do hladka. Část polevy obarvíme na červeno na ozdobné stužky.
Čokoládu spolu s tukem a mlékem rozehřejeme ve vodní lázni vmícháme nastrouhané ořechy,pokrájené piškoty, a pokrájené želé bonbony.Ze směsi vytvarujeme hranolek a uložíme do chladna ztuhnout. Potřeme ho polevou a ještě než poleva ztuhne nakrájíme na plátky.pak dáme ztuhnout.Potom na každý kousek nastříkáme četvenou polevou stužku z polevy. |
|
Zobrazeno doposud 393 x.
|
|
