0,5 kg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, 2 kávové lžičky jedlé sody, 20 dkg Hery, 2 celé vejce, 2 polévkové lžíce mléka, 2 polévkové lžíce medu Vypracujeme těsto, rozdělíme na dvě části. První část vyválíme na plech a upečeme. Připravíme směs z 12,5 dkg másla, 10 dkg cukru, 2 polévkových lžic medu, 20 dkg nadrcených vlašských ořechů (já je krájela na menší kousky). Vše uvaříme, dáme na druhou část těsta vyválenou na pečící papír a dáme péct. Připravíme krém z 25 dkg másla, 15 dkg cukru, utřeme, přidáme uvařený pudink z 0,5 l mléka a 5 lžic krupičky (já vařím normální pudink z prášku, z krupice jsem to ještě nezkoušela). První upečenou část pokapeme rumem, potřeme krémem a položíme na ni druhou část těsta, přitlačíme a necháme odpočinout. |
