Linecké těsto:
-200 g másla
-100 g cukru moučky
-1 vanilkový cukr
-1 vejce
-300 g hladké mouky
Tvarohová náplň:
-500 g měkkého tvarohu
-3 vejce
-1 vanilkový cukr
-150 g cukru krupice
Piškotové těsto:
-2 vejce
-100 g hladké mouky
-80 g cukru krupice
Postup:
1.Změklé máslo nakrájíme na menší kousky, přidáme moučkový a vanilkový cukr a zpracujeme na hladkou hmotu. Vmícháme vejce a prosátou mouku. Vypracujeme těsto, zabalíme do sáčku a necháme v ledničce odpočinout aspoň 30 min.
2.Vychlazené těsto rozválíme na vymazaný a vysypaný plech, vidličkou propícháme. Zapečeme ho asi na 5 min. ve vyhřáté troubě při 180 °C.
3.Smícháme suroviny na tvarohovou náplň a naneseme na předpečený plát.
4.Piškotové těsto:oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme s cukrem na sníh, vmícháme žloutky a prosátou mouku. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s trubičkou a nastříkáme ho na tvarohovou náplň do tvaru mřížky.
5. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20-30 min.
Zní to trochu pracně, ale stojí to za to. Ještě by možná stálo za to, dát mezi linecké těsto a tvarohovou nápň vrstvičku marmelády. | 
