no já zase zkoušela smažený česnekový sýr. Ten normální sýr smaženej se mi na pánvi při smažení v obalu roztéká, tak jsem našla tenhle recept a už normální smažák nedělám. 150g eidamu a 150g nivy se nastrouhá nahrubo, přidaj se 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, 2 rozetřené stroužky česneku, bazalka, malinko nebo vůbec (niva je slaná) je to přisolí. Udělaj se placičky, ty se obalí v rozšlehaným vejci a ve strouhance a osmaží se to. |
