Cukinovy mišmaš / bradhal |
|
| Autor: Bluemar , 12.7.2007 | |
| Postrouhám cuketu, cibuli, česnek, jakoukoli uzeninu (párky, šunkový salám, točený, špekáčky, anglickou...), taky třeba pár brambor, přidám sůl, pepř, vegetu, trochu majoránky nebo provensálského, nahážu tam vejce (kolik zrovna mám, někdy jedno, někdy šest), pokud to moc teče, tak přidám mouku. Mazáním a vysypáváním plechu se nezdržuju, dám to na pečící papír na plech. Příprava deset minut, pečení podle množství. Před koncem to posypu postrouhaným sýrem (často ho i kopec narvu přímo do toho základu). Dá se jíst teplé i studené.
Je to primitivní, dietní, zeleninové, bez nádobí a je toho moc. |
|
