|
|
|
Falešná vanilka / delfin_x |
|
| Autor: Bluemar , 21.12.2005 | |
| | 3 žloutky se v mixéru utřou s 15 dkg moučkového cukru a 1 kávovou lžičkou cukrářských kvasnic (amonium). To se dá sehnat v drogérii pytlíček za 15 kč. Pak se to přendá do misky a dá do ledničky uležet do druhého dne. Ráno se do misky přidá dalších 15 dkg moučkového cukru a vařečkou se to hněte, až je z toho těsto. Pak se to zpracuje na hroudu, která se dá opět do ledničky hodinu odpočinout. Pak se těsto vyválí na vále na plát 0,5 cm vysokej. Podsypává se moučkovým cukrem. A formičkou se vykrajují kolečka nebo oválky a přendá se to na plech na pečící papír. Peče se to v mírné troubě, pak se to dosušuje na míň stupňů. Pak to vyndáme a necháme vychladnout na plechu nebo pečíčí papír sjedeme z plechu vedle. Hotové to chutná jako rakvičky. Jo a bacha když se otevírá trouba, tak se nesmíte nadechovat, to amonium jak prchá ven, tak to je teda síla. |
|
Zobrazeno doposud 629 x.
|
|
