Kuře Cachatore

Ingredience:

• kuře


• zelená paprika


• červená paprika


• cibule


• česnek


• černé olivy


• sýr (Blaťácké zlato)


• sojový olej


• sůl


• pepř


• oregano


• těstoviny

Postup:

Na rozpáleném oleji osmažíme kousky kuřete, tak aby se zatáhly. Vyjmeme a do zbylého oleje dáme opéci na větší kousky nakrájené papriky a cibuli. Posléze přidáme nadrobno nakrájený česnek. K opečené zelenině přidáme  kousky kuřete, posolíme, opepříme a dáme zapéci do trouby. Uvaříme větší těstoviny, které rozprostřeme po míse, na těstoviny přidáme zapečenou zeleninu s kuřecím masem. Ozdobíme černými olivami a na plátky nakrájeným sýrem. Na závěr posypeme oreganem.