|
|
|
Rychlé perníčky / Jana3 |
|
| Autor: Bluemar , 1.12.2006 | |
| RYCHLÉ PERNÍČKY
400-450 g hl. mouky
250 g medu
250g krup.cukru
150g másla
100g mletých mandlí
2 lžičky koření do perníku
1 lžička kakaa
1 ks vejce
Kůra z půlky citronu
1 lžička jedlé sody
2 lžičky rumu (Božkov)
Med s cukrem a máslem zahříváme ve vodní lázni do rozpuštění. Po vychladnutí přidáme zbytek surovin, až na rum. Vpracujeme ho do těsta, rzomíchaný s trochou vody. Chladíme aspoň 4 hod. Po vyválení vykrajujeme tvary a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem 15-20 min. při 150-180 °C.
tohle těsto je skvělé stačí počkat až vystydne a hned péct a po upečení jsou hned měkké.
|
|
Zobrazeno doposud 640 x.
|
|
