Medovník
4 hrnky hladké mouky
4 vejce
1 hrnek cukru
2 polévkové lžíce oleje
1 lžičku jedlé sody
8 x velké polévkové lžíce medu
1,5 hrnku mletých ořechů
na krém:
4 větší kelímky zakysané smetany
1 hrnek moučkového cukru
citrónovou kůru
černý uvařený čaj
Mouku nasypte do mísy, dejte do ní ušlehané vejce s cukrem. Med ohřejte v mikrovlnné troubě, přidejte do něho sodu s kapkou octa. Přidejte do mísy. Pak ještě dejte olej, ořechy. Vše smíchejte, vypracujte výborné tuhé těsto, aby bylo jako linecké. Nechte v ledničce vychladnout půl hodiny. Potom pečte na vymazaném plechu korpusy. Podle talíře si udělejte placku. Z těsta jich vyšlo sedm. (Udělala jsem z toho medovníky 2) Potom korpusy natřete černý čajem z obou stran a mezi korpusy vmažte krém a vždy posypte citrónovou kůrou a takto uděláte celý dort. Z malé placky upečené ze zbytku těsta udělejte drobenku a nasypte na dort. Nechte přes noc v ledničce a druhý den můžete podávat.
Dobrou chuť! | 
