Převzato z http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3958
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 listové těsto, 2 balení piškotů (nebo 1 velké), 1,5 kg strouhaných jablek, skořice, cukr, 2 balení vanilkového cukru, 1 litr mléka, 3 balení vanilkového pudinku
POSTUP PŘÍPRAVY
Na suchý plech položíme polovinu rozváleného listového těsta. Na ni vyskládáme piškoty, na piškoty strouhaná jablka. Ta posypeme skořicí a vanilkovým cukrem. Jsou-li jablka kyselejší, přidáme ještě trochu cukru krystal. Na jablka nalijeme horký pudink (z 1 litru mléka, 3 balení vanilkového pudinku a 6 lžic cukru). Na pudink položíme druhou polovinu listového těsta, přimáčkneme okraje a pečeme na 160 stupních. Dobrou chuť!
P.S. Vrchní listové těsto doporučuji propíchat před pečením vidličkou, aby se nenafukovalo. na polovinu listového těsta poklademe piškoty na piškoty rozprostřeme strouhaná jablka, posypeme skořicí a cukrem zalijeme horkým pudinkem zakryjeme druhou polovinou těsta a dáme péct posypeme cukrem a buchta je hotová :-) Dobrou chuť! |