Všechny naše deníky

vinná klobása pod peřinou
[11.10.2008]



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

listové těsto, vinná klobása, kečup, česnek, niva, eidam sýr, šunka, slanina, vajíčka,

POSTUP PŘÍPRAVY

JE TO MEGA JEDNODUCHÝ
na rozválený plát těsta rozetřeme kečup, posypeme česnekem, stočíme nebo na pidi kousky poklademe vinné klobásy, mezi klobásy prskneme šunku, slaninu, posypeme nivou a hustě strouhanou cihlou. dáme do trouby na 180 stupňů na asi 30 minut, pak zalejeme rozšlehanými vajíčky a na pár minut doděláme
POZOOOOOOOOOOOOOOOR........................NEZBYDE NIIIIIIIIC :-)))))))

před sežráním

Vynikající pomazánka - naše nejoblíbenější :o)
[14.6.2008]



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 pomazánkové máslo bez příchuti,
1 tatarka (100ml),
1-2 stroužky česneku,
10 dkg šunkového salámu,
10 dkg eidamu,
3 uvařená vejce,
1 větší zelená paprika,
2-3 středně velká rajčata,
mletá nepálivá paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

Smícháme tatarku s pomazánkovým máslem, prolisovaným česnekem a mletou paprikou...přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám, jemně nastrouhaný eidam a nakrájené vejce - zamícháme a na závěr přimícháme nakrájenou papriku a rajčata.

smícháme tatarku, pomazánkové máslo, prolisovaný česnek a mletou papriku...

...přidáme na kostičky nakrájený šunkový salám, nastrouhaný eidam, přes bramborové kolečko protlačená vejce...zamícháme

...jako poslední přidáme na kousky pokrájenou papriku a rajčata....

...a je hotovo...dobrou chuť :-)

ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!
[20.2.2007]



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

POSTUP PŘÍPRAVY

MOUČNÍK - mouku, cukr, PDP a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance".
POLEVA - Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení.

Polevu necháme chvíli schladnout a potom nalijeme na moučník. Pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. necháme ztuhnout a podáváme.

Tahle buchťajda je strašně moc dobrá a hlavně - SUPERRYCHLÁ a vhodná pro předem neohlášené návštěvy ( všechny ingredience má většina z nás doma pořád ).

Mouku, cukr, PDP a sůl smícháme, pak přidáme ostatní suroviny a promícháme.

Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme dorůžova.

Na upečený moučník druhým koncem vařečky našťoucháme šťouchance.

Máslo nebo Heru rozpustíme s vodou a rumem....

....a přisypeme práškový cukr smíchaný s kakaem.

Chvíli povaříme, aby se nám vše hezky spojilo.

Polevu necháme trošku zchladnout a pak ji nalijeme na moučník - zalijeme všechny šťouchanečky.

Když vše zchladne a ztuhne, můžeme krájet ( já většinou urychluji na balkóně nebo v ledničce - nechce se nám tak dlouho čekat :o)) Dobrou chuť přeje LUCKA !!!

Když miminku se nechce ven..
Do 41. týdne, pokud není vážný důvod, není třeba takto vyvolávat porod. počkala bych si až páni doktoři stanoví termín, kdy ho bude už potřeba vyvolat a tak tři dny před tímto termínem bych se teprve začala o něco snažit. Ono totiž není úplně tak jedno, jestli se miminko narodí o týden dřív či ne. Ono má svůj čas vývoje a samo se rozhodne, kdy opustit své prostředí, je-li připraveno na vnější svět, či ne. Ono samo ví. Pokud neví, tak je určitě vždycky nějaký důvod, proč chce být ještě uvnitř, ale bohužel někdy my už čekat nemůžeme, tak se porod vyvolává.... U všech následujících rad je účinnost jen tehdy, je-li tělo - tedy děložní hrdlo i poloha dítěte skutečně připraveny k porodu.
-Kořeněné nápoje:
Výsledek se dostaví většinou během jednoho až dvou dnů. Čajový nálev z jednoho kusu skořice, deseti hřebíčků, malého zázvoru a jedné polévkové lžíce sporýše lékařského v jednom litru vody. Popíjet během celého dne po doušcích. -Aromalampa:
Vůně Skořice, Hřebíčku, Zázvoru, Verbeny - buď do aromalampy, nebo do oleje na masáž břicha, či do koupele. U většiny žen co překročily termín - úspěch do dvou dnů.
-Homeopatikum:
Rozhodně pro každý temperament je jiné dávkování a druh, ale v knize je uvedeno: Kalium carbonicum, Nux vomica, Pulsatila, Sepia, Ovšem se raději poraďte s odborníkem.
-Stimulace prsních bradavek:
žena si minutu až dvě silně tře bradavky, následně dvě až tři minuty přestávka a pak se postup opakuje. Toto dráždění může vyvolat děložní kontrakce. Jestliže tímto způsobem nastanou kontrakce během půl hodiny, znamená to, že je děloha zralá na porod.
-Klystýr - půst:
Představují neškodnou, ale účinnou metodu. Takže těhulky, v lékárně prodávají tzv. JAL- klyzma, které si můžete aplikovat sami (stojí okolo 100 Kč). Je to i praktičtější v porodnici, než aby vám sestra vlila do střev dva litry teplé vody, která vyvolává mnohem intenzivnější stahy. Nebo pokud máte někdo jinný způsob, jak si udělat klystýr s teplou vodou, tak prosím... To povzbudí pohyb střev, které stimulují dělohu a vyvolává kontrakce - pokud je děloha zralá, spustí se porod. -Přirozené prostaglandiny:
Sex, sex a sex -
čím více spermií, tím větší pravděpodobnost. :-)) A samozřejmě vzrušení a orgazmus ženy, vylučuje také prostaglandiny - tak aby jste se neutopili...!! :-))))
A na závěr - nazabere-li nic,
-Ricinový koktejl:
Směs z ricinového oleje (v lékárně) s meruňkovým džusem a hltem čiré kořalky. Během tří až šesti hodin se dostaví dostatečně silné porodní stahy. Pokud ani to nezabere (což se velmi zřídka stává), musí žena přijmout zkrátka fakt, že se dítě prostě ještě narodit nechce - jistě k tomu má důvod. Ingeborg Stadelman: Zdravé těhotenství, přirozený porod

Pohyby a poloha miminka Haló, mami – to jsem já! Cítí-li matka pohyby dítěte ve svém těle, vytváří si k němu ještě pevnější pouto. Děťátko nyní navazuje kontakt s okolním světem: kope, mává ručkama a vrtí sebou. Klepání z břicha Matky musejí čekat polovinu těhotenství, než můžou poprvé své děťátko ucítit. Od tohoto okamžiku už nikdy nenastane delší „přestávka ve vysílání“ – děťátko rozvíjí svou vlastní „řeč“, jejímž prostřednictvím své mamince sděluje, co cítí a jak se mu vede. Rozumět jeho způsobu vyjadřování není tak těžké. Je potřeba jen dobře naslouchat, abychom jeho něžné signály dobře přijímali. Děťátko, kde jsi? Abychom měli lepší představu o tom, jakou polohu dítě v břiše zaujímá, můžeme se nyní pokusit ji nahmatat. To je většinou možné až po 28. týdnu. V té době je už dítě tak velké, že se nemůže rychle přesunout do jiné polohy. Obvykle jsou jeho záda tam, kde matka necítí žádné kopání. Pokud tedy vidí nebo cítí jeho nožičky vepředu na břichu, jsou jeho záda rovnoběžná s její páteří. Zhruba od 34. týdne se děťátko v matčině těle uvelebí hlavičkou dolů. Zaujme tak přirozenou porodní polohu. Pokud se tak dítě nenatočí, mluví se v odborném žargonu o „poloze koncem pánevním“. Mnoho takových dětí se však ještě do 37. týdne do správné porodní polohy otočí. Pokud se to však nestane, gynekolog a porodní asistentka si se ženou pohovoří o tom, jaká opatření lze zkusit – vnější otočení, indický most. Při vnějším otočení se gynekolog pokusí krátce před termínem porodu v porodnici dítě otočit do správné polohy. Indický most: Pod vedením porodní asistentky nebo lékaře se provádí cvičení, které dítěti (v 34.–36. týdnu) pomůže přesunout se do správné polohy. První nápovědou pro polohu děťátka je tvar břicha. Většina dětí leží v břiše podélně. Pak má břicho tvar podlouhlého oválu. Zřídka se stává, že se děťátko uvelebilo napříč – v tom případě má břicho odpovídající tvar. S trochou cviku je v posledních měsících těhotenství možné děťátko zvenčí nahmatat. Nejlépe to jde, když při tom žena uvolněně leží. Uvedeme pár rad, jak můžete sama zjistit, jak právě děťátko leží: Zadeček má měkký a spíše zašpičatělý – jako by byl prodloužením nožiček. Nachází se u děťátka o něco níže pod místem, kde nejčastěji kope do stěny břicha. U dětí v normální porodní poloze lze tedy zadeček najít v horní části břicha. Zádíčka jsou obvykle tam, kde necítíte žádné pohyby. Položte obě ruce na své břicho a pátrejte prsty po dlouhé, měkké části těla. Jednou rukou ucítíte prstíčky děťátka – působí dojmem, jako by tam byli motýli. Pod druhou rukou je naproti tomu klid – tam leží zádíčka. Ucítíte je většinou na pravé nebo levé straně břicha. Některé děti nicméně také leží zády paralelně k páteři matky – u jiných je to právě naopak. Hlavička děťátka se nachází ve spodní oblasti břicha. Položte tam obě ruce. Pohybujte jimi jemně sem a tam a ucítíte tvrdší ovál hlavičky. Můžete však v dolní části břicha i jemně tlačit jednou rukou na břišní stěnu a také můžete kulatý tvar hlavičky ucítit. Ne každé matce se podaří polohu děťátka zjistit. Je to pochopitelné, protože každé děťátko se uvelebí svým vlastním způsobem. Pokud by chtěl pohyby dítěte ucítit otec, musí mít trochu trpělivosti. Děťátko cítí i jeho něžnou náklonnost.

Aromaterapie v těhotenství V průběhu celého těhotenství se NESMÍ používat éterické oleje z těchto rostlin: bazalka, hřebíček, andělika (angelika), yzop, kafr, cedr, koriandr, skořice, klanopraška čínská, libeček, majoránka zahradní, myrha, jalovec, petržel, pelyněk černobýl, pelyněk hořký, rozmarýn, heřmánek, tymián, kmín, zerav (túje), šalvěj, routa, saturejka, mateřídouška, pižmo. Do 7 měsíců těhotenství se NESMÍ používat: aksamitník, dobromysl. Do 4 měsíců se NESMÍ používat: neroli, petitgrein, verbenka, kakost, jasmín, ylang-ylang, zázvor, kajeputový strom, cypřiš, levandule stoechas (asi úzkolistá, levandule lékařská je v pohodě), máta vodní (neplést s mátou peprnou), fenykl, čajovník, eukalypt, pomerančové květy a listy. Naopak VHODNÉ během celého těhotenství: puškvorec, anýz, bergamot, kozlík, vanilkovník, grapefruit, smr ztepilý, třezalka, měsíček, kardamon, vavřín ušlechtilý, cist ladanodárný, kadidlovník, citroník, cibule kuchyňská, mandarinka, meduňka, myrta, pepř černý, jedle, pelyněk citronový, růže damašská, santal bílý, miřík celer, borovice, kopr, chmel, česnek. Co použít, trápí-li vás některé těhotenské neduhy? -Proti náladovosti, celkové podrážděnosti, stavům úzkosti a neklidu: bergamot, santalové dřevo, pelargonie, kadidlovník, citron. -Proti nespavosti: levandule, meduňka, bergamot, satalové dřevo, kozlík. -Pro podporu přirozené obranyschopnosti organizmu a ochranu před virovými nemocemi: citron, grapefruit, máta peprná, jedlové šišky, borovice, smrk, eukalyptus. -Při ranních nevolnostech: máta peprná (zkuste nakapat přímo na kapesník a inhalovat podle potřeby), citron, levandule, vavřín ušlechtilý. Toto je ale hodně individuální, takže při prvním použití raději opatrně. Mně osobně pomáhala meduňka. -Zvýšený krevní tlak: levandule, citron, kardamon, ylang-ylang, aksamitník. -Snížený krevní tlak: pomeranč, verbenka, grapefruit, jedle bělokorá, cypřiš. -Pálení žáhy: puškvorec, citron, mandarinka, máta. POZOR! Vše raději nejdříve vyzkoušejte v malém množství, během těhotenství se mění citlivost kůže, prah čichu a kvalitativní vztah k vůním

Aromaterapie během těhotenství a porodu Aromaterapie během těhotenství Oleje na masáž břicha a prsů k omezení vzniku strií -základní olej z brutnákových semen, obilných klíčků a mandlový olej s éterickými oleji levandule extra a neroli -základní olej z lískových oříšků s olejem z růže a linaloového dřeva – vhodné i pro suchou kůži -základní olej z jojoby a mandlového oleje s éterickými oleji z římského heřmánku, marocké růže, neroli a cedru - uvolňující, při stresu a zatížení Při potížích se sestoupením plodu a pocitu tlaku a tahu dolů -ranní koupel se solí z mrtvého moře a éterickými oleji z geranie, myrty a řebříčku Bolesti vazů držících dělohu -masáž třísel základním olejem se směsí heřmánku, levandule, mandarinky, neroli a linaloového dřeva, příp. fenyklu Křečové žíly -základní mandlový a měsíčkový olej s oleji lemongrass, myrta, řebříček, jalovec a cypřiš Hemoroidy -do měsíčkové či kostivalové masti přidáme éterické oleje myrty, řebříčku a cypřiše Zánět močového měchýře -koupel se solí z m.m. s ét. oleji bergamot, levandule, růže, řebříček a cedr Křeče v lýtkách -směs římský heřmánek, levandule, majoránka, linaloové dřevo - večer masáž, či koupel nohou se solí Předčasné stahy – tokolytikum -základní olej z obilných klíčků a pupalkový olej s ét.oleji majoránka, levandule extra a linaloové dřevo - masáž, či teplý obklad Otoky nohou -koupel nohou se solí z m.m. a ét.olejem z jalovce Vysoký tlak -do aromalampy olej ylang-ylang, příp. s levandulí či meduňkou, nebo směs muškátové šalvěje, vetiveru, ylang-ylang a citronu Nízký tlak -ét.olej rozmarýn Při poloze koncem pánevním -masáž břicha směsí ze základního mandlového oleje s oleji levandule, růže, řebříčku, ylang-ylang a cedru Vaginální infekce -sedací koupel se solí z m.m. a s levandulí extra, čajovníku a růže Olej na masáž hráze -základní třezalkový olej a olej z obilných klíčků s ét.oleji marocké či turecké růže a muškátové šalvěje Aromaterapie během porodu Přirozená podpora vyvolání porodu, či podpora stahů – děložní tonikum -obsahuje ét.oleje skořice, hřebíčku, zázvoru a verbeny v oleji z obilných klíčků – masáž břicha, či do koupele Olej k porodu – na podporu porodních bolestí a jejich snazší zpracování -jojobový olej s: marocká růže, jasmín, muškátová šalvěj a ylang-ylang Olej podporující stahy během porodu -při silných stazích teplá koupel s levandulí extra -při silných bolestech masáž či koupel s římským heřmánkem -při slabých, či slábnoucích stazích masáž děložním tonikem K soustředění -verbena k čichnutí První pomoc pro otce -neroli k čichnutí Nízký tlak -rozmarýn – masáž nohou, či koupel Pro snazší uvolnění placenty -děložní tonikum s verbenou

POTŘEBNÉ PŘÍSADYDo formy 23 cm:250g hladké mouky, 1prášek do pečiva (necelý), 4 vejce, 240g cukru moučka, 150ml oleje, 100ml vroucí vody, kakao na krém: 2 šlehačky, 2 stogramové čokolády na vaření, ztužovač šlehačky, na ozdobu: dle fantazie, zde jsem poprvé použila objev z MMB, hmotu z pěnových bonbónů, odkaz: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1827. Oproti tomuto receptu jsem část moučkového cukru nahradila sušeným mlékem, kvůli chuti. Také jsem přidala trochu mandlového aroma. viz můj recept, kde naleznete podrobný nafocený postup výroby hmoty i potahování dortu:http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=18714& Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu.Nakonec vmícháme sníh. Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem. ( nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy...)Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících. dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Nemícháme!!! tento postup způsobí to, že se těsto pomalu rovnoměrně rozlévá a vytvoří po rozkrojení jakési vrstvy či proužky.Pečeme ve vyhřáté troubě na střední teplotu. Pozor, těsto má někdy tendenci udělat uprostřed bouli, po upečení dort hned vyklopte, tím se to srovná... Těsto je naše oblíbené, je takové mechové, moc dobré...;)Pečeme-li jen světlou variantu, POZOR!!! Bez kakaa je těsto lehčí a musíme ubrat i množství prášku do pečiva, aby dort v troubě nevyskočil a pak nesplaskl...Na krém jen nalámeme čokoládu do šlehačky a zahřejeme, postupně mícháme. Necháme prochladnout a pak vyšleháme se ztužovačem.Dort jsem rozkrojila dvakrát, na spodní patro jsem dala marmeládu a banány na kolečka (nemusí být), na horní pak krém.Celý dort pak polijeme čokoládou nebo ozdobíme jinak, nyní jsem zde na MMB objevila hmotu z marshmallow bonbónů, nejsem šikovná na zdobení krémem, proto bylo pro mě potažení dortu snažší... růžičky skládám z plátků, od nejmenšího po největší...

Tkané šátky: * Vatanai (české šátky) * Babyšátky (dovoz z Guatemaly a Indie) * Mamanti (dovoz z Guatemaly) * Houpací sítě (brazilské šátky) Šité šátky: * Šátky na mimi * Studio Gympo * Mateřské centrum Kašpárek * Brandýské mateřské centrum * Šátky na nošení dětí * Dráček.cz Vaky: * Babyvak * Mimivak Emitex * For baby (zn. Red Castle, výrobek Tikamak) Jak vázat: * kreslené české návody * nafocené návody na vak (česky) * nafocené návody šátek (finsko - anglicky) * šátek - video (anglicky) * nafocené návody šátek (anglicky) * vak - video (taky cize :o) ) * kreslené šátky (pro změnu opět cize :o) ) A jako bonus si dovoluju přidat odkaz na moje stránky, kde sice ještě nic moc není... ale třeba časem taky bude ;o)

Tak jsem po delší době opět trošku opravila deníčky...a zamezila přístup holkám co nechodí....nemají fotku a nic o nich nevíme...Vím že je to těžké a každý nemá na net přístup....ale jakmile se zase ukážete přístup bude samozřejmě obnoven...děkuji