Deník Recepty - studená kuchyně

vajcia na tvrdo, maslo, horčica soľ.vajcia prekrojiť na polovicu (uvarené natvrdo), žltka vybrať zmiešať s horčicou a maslom a dosoliť

20 dkg tvrdý syr najemno postrúhať, jedna zakysaná smotana, 4 trijuholníky lunexu, trochu masla a cesnak a soľ(aj vegeta kto má rád) podľa chuti

bryndza, maslo, paprika

tvaroh, paprika, cesnak, korenie, zakysaná smotana

niva, zakysaná smotana, maslo

paradajky (bez jaderníkov), paprika, cibuľka, cesnak, syr na kocôčky(nie postrúhať).maslo dopredu vymiešame a opatrne pridávame zeleninu nakrájanú na slížiky

paštéta, cibuľa, maslo

1 sklenička sterilované zeleniny Moravanky, měkký salám (junior, gothaj), majonéza, zeleninu a salám pomeleme, přidáme majonézu, osolíme, opepříme dle chuti.

Postrouhat krabí tyčinky, vmíchat tatarku. Toť vše. Možno přidat pár kapek citronu, štipec pepře, trochu zelené petrželky. Kamarádka přistrouhává kus celeru. Snědla bych toho mísu...

I já přidávám čerstvý strouhaný celer, ale musí být čerstvý a šťavnatý, pak je opravdu výborný.

Nastrouhat mrkev nahrubo, nakrájet cibuli, osolit, opepřit, spojit tatarkou nebo majonézou