Deník 09 Recepty
... pro mlsné jazýčky a pilné kuchařinky ;-)

Potřebujeme:
cibuli, fazolky (zelené mražené), masox, hl. mouka, bílý jogurt nebo zakysaná smetana

Postup:
Osmahneme cibulku, přidáme fazolky, podlijeme a dusíme do měkka. Přidáme masox a zahustíme jíškou. Pak přidáme jogurt nebo zakysanou smetanu a dosolíme. Podáváme s bramborami.

Recept je několikrát vyzkoušený, vždy osvědčený.
Autorka je Katka Bímanová (cvičitelka aerobiku)

Potřebujeme:
kuře (překvapivě:-)), 1/2-3/4kg cibule (podle chuti),6-8 stroužků česneku, 1/8 másla, masox (1 kostka), rýže (příloha), muškátový oříšek, kari, sójová omáčka, arašídy nebo mandle (sáček), sůl

Postup:
Nakrájet cibuli na jemná půlkolečka a vložit do pekáče, promíchat se solí. Rozpusit máslo, vmíchat do něj rozetřený česnek a potřít tím rozporcované posolené kuře a to pak položit do pekáče mezi cibuli. Vývarem z masoxu mírně podlít. Na kuře pak nasypat kari, muškátový oříšek, přiklopit a péct (cca hodinku). Pak sundat poklop, do sosu přidat sojovou omáčku (klidně víc) a nasypat arašídy nebo mandle a na každou porci kuřete dát plátek másla. A dopéct až bude mít kuře zlatou kůrčičku.
Podáváme s rýží, která se na talíři ztrácí pod vrtsvou cibule a oříšků. Mňam!