Jak se z milenců stanou dobří manželé a rodiče

Proč citron se solí zčernal?

Celkem 7 názorů.

neznámá

Téma: Proč citron se solí zčernal?

(27.12.2018 12:13:18)
Právě zadělávám na veky.
DO těsta přišla sladěnka, droždí, hladká mouka, voda, cukr a sůl. Na sůl jsem vymáčkla citronovou šťávu, ihned se zabarvila do tmavě šeda až fialova. Umí to někdo vysvětlit?
Zkoušela jsem to vedle v misce - do soli vymačkat citron a bez reakce, musí to být nějaká příměs v těstě, jaká?.

Chutnala jsem to, skutečně to byla sůl s citronem.

Odpovědět

darinaa
	Re: Kuchyňský zázrak - vysvětlí někdo proč citron se solí zčernal? (27.12.2018 12:52:23) Tipuji to na reakci jodu z kuchyňské soli se škrobem z něčeho v kyselém prostředí citrónu. Jod používá na důkaz škrobu - barví do fialova. Odpovědět

neznámá
	Re: Kuchyňský zázrak - vysvětlí někdo proč citron se solí zčernal? (27.12.2018 13:02:36) Dík, to zní logicky. Odpovědět

neznámá
	Re: Kuchyňský zázrak - vysvětlí někdo proč citron se solí zčernal? (27.12.2018 22:41:42) Tak jsem objevila Ameriku, nechápu, že jsem se stím ještě nesetkala, peču denně. Zrovna jsem zadělala na vánočku a skutečně, mouka, sůl a citron - zabarví se do hnusné šedivofialové barvy. Hádám, že budu jediná, která si toho všimla až teď. Odpovědět

Ráchel, 3 děti
	Re: Kuchyňský zázrak - vysvětlí někdo proč citron se solí zčernal? (27.12.2018 22:29:55) to je divný. já běžně solí a citronem čistím dřez a nikdy to fialový není Odpovědět

Monika
	Re: Kuchyňský zázrak - vysvětlí někdo proč citron se solí zčernal? (27.12.2018 22:52:15) No, protože ti tam asi chybí ta mouka (škrob)? Odpovědět

Ráchel, 3 děti
	Re: Kuchyňský zázrak - vysvětlí někdo proč citron se solí zčernal? (27.12.2018 23:01:33) asi to zítra vyzkouším Odpovědět

V její náručí

Máme rádi miminka

Jak uveřejnit váš článek
na hlavní straně?

Zajímavé akce

Valdštejnské slavnostiJičín
Divadlo v parkuPraha 4
Ferda mravenecLitoměřice
Kurátorské provázení v Botanické zahraděPraha 8
Pohádkový park na SychrověLiberec

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997

Vložte recept

Další recepty nalezte zde

3x jsme získali Křišťálovou lupu. Křišťálová lupa

Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.