| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Skladování vajec

 Celkem 16 názorů.
 Nováková Jana 


Téma: Skladování vajec 

(29.1.2019 8:36:47)
Ahoj,
ráda bych vás poprosila o radu. Se spolubydlícími se nemůžeme shodnout, jestli vajíčka mohou být vůbec venku z lednice. Já jsem z domu zvyklá, že bez výjimky strkat do ledničky. Oni zase celá plata domácích vajec nechávají v kuchyní, kde je samozřejmě hrozný vedro, kvůli neustálému vaření. Co vy na to? :-)
 Bouřka 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 8:42:42)
Lepší je chlad, ale lednice není úplně nutná, tradičně se skladovala ve studených chodbách apod.,ale vyloženě v teple by být neměla. V chladu vydrží déle.
 TaJ 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 8:59:23)
Pokud je v bytě teplo, tak určitě v lednici...jinak můžou být klidně třeba ve studeném špajzu (jak jsou někde v paneláku takové ty odvětrávané ven), nebo my je máme ve sklepě, kde je taky zima...pokud bych neměla ani jedno k dispozici, tak bych je dávala jedině do lednice...
 angrešt 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 9:09:34)
vejcim vadi vic vlhko nez teplo, takze vic vadi to, ze je v kuchyni vysoka vlhkost. skladovat by se takhle nemela, zvlast domaci, ktera jsou rizikovejsi. ale nutne v lednici byt nemusi, sucha chladnejsi chodba nebo tak staci
 jaruša 


otázka 

(29.1.2019 9:32:26)
Angrešt,
dovolím si otázku, keď ťa tu vidím:

má zmysel jesť celozrnný chleba, používať celozrnnú múku, variť celozrnné cestoviny, ryžu natural a pod., alebo si človek len nahovára, že sa stravuje zdravšie, a v skutočnosti je to viac menej jedno?
 angrešt 


Re: otázka 

(29.1.2019 10:50:59)
no tak pokud jsou moucne vyrobky tvuj jediny prijem vlakniny (plus par tech mineralu, ale neni to nic zavratneho), tak je to lepsi celozrnne, abys mela v tomhle smeru aspon neco. Pokud prijimas ve strave i jine zdroje vlakniny a mineralu, tak je to uplne jedno. Podil vlakniny a te spetky uzitecnych latek, ktere ziskas z talire celozrnnych testovin oproti necelozrnnym, je srovnatelna odhadem tak s osminkou jabka.

Ale samozrejme muzes mit duvody chutove, technologicke ci ja nevim jake :)
 Marika Letní 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 9:38:25)
Jistě, že v chladu vydrží déle. Ono mléko nebo jogurt taky vydrží venku z lednice, jen holt mnohem kratší dobu. A s vejci je to podobné.

Každopádně vejce skladovat v chladnu je lokální (český) zvyk. V Holandsku, když jdeš do obchodu, tak tam mají plata vajec normálně v regálu. Poprvé jsem myslela, že je zrovna přivezli a budou ukládat do chlaďáku, ale když jsem to viděla opakovaně, došlo mi, že je tak skladují.
 libik 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 10:27:04)
Smradlavý vejce poznáš. kdyby něco~:-D
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 10:42:27)
jen ho nesmíš klepnout rovnou do těsta (jídla, prostě k ostatním surovinám) ~t~
(já jsem na to specialistka, vždycky používám hrneček zvlášť, ale jakmile ho jednou klepnu rovnou, je jasné, že bude zkažené - pravděpodobnost stoupá přímo úměrně s hodnotou surovin takhle promrhaných ~t~)
 Monika 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 12:39:21)
To máš domácí vejce? Já totiž kupované zkažené v životě nezažila, takže jsem (možná lehokomyslně) po letech opusitila mamkou vštípený zvyk vyklepnout každé vejce zvlášť nejdřív do skleničky - ona to právě měla nacvičené z vlastního dětství, kdy měli slepice a tedy domácí vejce.
 Koníček mořský 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 12:54:48)
Můj brácha si takto vyklepl do těsta nedomrlé kuřátko z domácího vejce.

Při skladování vajec asi záleží na více faktorech - domácí vejce mohou mít tenčí skořápky, mohou být oplodněné, mohou se válet bůhvíkde a bůhvíjakdlouho atd.
Vejce je vlastně taková malá přírodní konzervička - nemusí být nutně v chladu. Ale také nemůže být nekonečně dlouhou dobu v teple. Chlad prodlouží trvanlivost a je jistější.
 Analfabeta 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 13:12:14)
A což teprve takvé uvařené domrlé kuřátko, to je pochoutka nad pochoutky :-)
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 12:57:29)
jj tchýňka chová slepice, takže občas máme domácí vejce...
ale už se mi to stalo i s kupovanými, možná byla naprasklá skořápka, nevím...
 sally 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 16:26:03)
takže s vejcema je to takhle:

průmyslová vejce se omývají, aby na nich nebyla salmonela a podobné bakterie, ale tato vejce pak mají smytou ochrannou vrstvu a musí být v lednici.

domácí vejce můžou být normálně v regálu nebo v domácnosti (samozřejmě chladnější prostředí je lepší), ale musí se s nimi opatrněji při rozklepávání atd., protože jaksi slepice nejsou moc čistotní ptáci a na skořápce může být lecos...

Takže pravdu máte obě - kupovaná vejce do lednice, domácí můžou být mimo lednici, ale opatrněji při konzumaci.
 Bouřka 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 16:29:39)
Nemyslím, že by se průmyslová umývala, už jsem viděla i posratá kupovaná.
 Nella+2 


Re: Skladování vajec 

(29.1.2019 18:36:58)
V Kauflandu mají vejce normálně v regálech. Nebudi to ve mně důvěru ale občas je tam stejně koupím když potřebuju.

Komerční sdělení

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.

Publikační systém WebToDate.