Re:Zelenina z obchodu nebo ze zahrádky

Milá Soňo,

nejlépe je používat vlastní zeleninu pěstovanou na zahrádce, samozřejmě bez chemického přihnojování. Pokud zeleninu kupujeme, při nákupu pečlivě vybíráme prvotřídní plody, ne ovšem plody nadměrně veliké, kde se dá předpokládat, že byl jeho růst "urychlen". Přednost dáváme sezónní zelenině. Skleničkové příkrmy jsou určené pro případ "nouze", kdy není čas jídlo připravit, při cestování, dovolené apod. Jedná se o konzervovanou tj. neplnohodnotnou stravu, považuje se za podstatnou negativní stránku těchto potravin jejich obohacování syntetickými vitamíny, minerály, zčásti používání syntetických konzervačních prostředků, cukru, soli atd. A také doma připravená kojenecká strava je lepší průpravou pro pozdější přechod na normální stravu. Pokud tedy máte alespoň nějakou zeleninu či ovoce z vlastního zdroje máte vyhráno.

Hodně úspěchů