Potravinová alergie u dítěte

Dobrý den, dceři (4 roky) se začátkem září projevila alergie nejspíše na čerstvé ořechy. Naštěstí jen v mírné formě - velké červené fleky na kůži. Nic jiného jí nebylo. Ale i po vysazení ořechů (sbírala si je na zahradě) se jí stále někde sem tam objevolaly stejné fleky, ale menší. Zkusila jsem vysadit i veškeré potraviny s obsahem ořechů a fleky se objevovaly stále. Dětský lékař jí nasadil Xyzal (první týden 1/2, pak 1/4) s tím, že do týdne by vše mělo vymizet. Teď je to asi měsíc, co ho bere. A je naprosto bez problémů, ale zas jí nechci neustále cpát léky, když by třeba stačilo se jen vyhýbat určité potravině.
Mám dotaz jak poznat jestli je to opravdu jen alergie na čerstvé ořechy nebo jestli se vyhýbat i potravinám s obsahem ořechů (nikdy předtím s tím problémy neměla). Nechci z ní zas dělat pokusného králíka a dát jí sušenky s oříšky a čekat jestli se osype. Trochu se i obávám aby se jí reakce nestupňovala (dýchací problémy,...).
Prosím poraďte jaké máte vlastní zkušenosti. Jak by to probíhalo na alergologii?