|
|
|
Tekvicová |
cca pre 4osoby (1liter) |
|
| Autor: recept recept , 24.10.2004 | |
|
400g tekvice - nakrajat na 1cm kocky
20g masla
20g sarlotky (pouzivam obyc. cibulu)
3 dl bieleho vina
8dl zelen. bujonu
sol, cierne korenie
zopar kuskov anizu
2dl smotany
kusky toustu na posypanie
cibulu poprazit na masle, pridat tekvicu, chvilu poprazit. zaliat vinom a
bujonom, dochutit solou a korenim, nechat varit na miernom ohni.
polievklu rozmixovat, pridat smotanu, aniz, este raz priviest do varu.
prepasirovat cez sitko. dochutit solou a korenim.
servirovat s nakrajanym toustom.
|
|
Zobrazeno doposud 302 x.
|
|
