dajmab |
|
(27.11.2009 20:51:19) Máte někdo šikovné recepty do strojku - někde se označuje jako pistole? Nemyslím tím mlýnek s nástavcem, ale snad to pochopíte. Když zkouším nějaké recepty, většinou se mi těsto nedaří protlačit, protože je tuhé, nebo se nechytne na plech. Tak budu ráda za nějaké tipy, díky.
|
susu | •
|
(27.11.2009 21:00:34) zkoušela jsem běžné recepty na vánoční cukroví, ale už je to dávněji. Vybavuji si jeden problém s vanilkovými rohlíčky, nechytaly se na plech, ale já měla těsto z ledničky. Když jsem se tím chvilku pachtila. tak začalo být matlavější a začalo na plechu držet.
|
|
Moncaka |
|
(27.11.2009 21:14:21) Jé, já chci taky recept. Mě to taky buď nešlo vytlačit, nebo to nedrželo a přitom kdysi ještě u mamky nám to šlo. Jenže mamka neví, co to bylo za recept. A ty sušenky byly výborné. A to jsem zkoušela s tím těstem dělat kde co a nic nepomáhalo.
|
lenazel |
|
(27.11.2009 21:22:07) hledala jsem zrovna nedavno:
http://www.mimi bazar.cz/recept.php?id=29048&user=39774
http://www.mimi bazar.cz/recept.php?id=10996&user=84562
http://www.mimi bazar.sk/recept.php?id=16069
http://www.mimi bazar.cz/recept.php?id=10426
smazat mezery , c. 3 mam ozkousene, chce to mekci testo a rozhodne nedavat na pecici papir - pak to nedrzi na plechu
|
Dandy+Vojtíšek a 3 Mušketýři |
|
(27.11.2009 22:34:13) Tak světe div se Ještě ted večer jsem zkusila ten recept č.3 (kvůli synově alergii jsem nedala vajíčko ale trošku oleje a lžičku medu) a opravdu mi vzniklo měkké nelepivé těsto. Nedávala jsem ani do lednice - a šlo to Sice budu muset ještě natrénovat abych ty tvary měla fakt hezké .. pořád si s tím pekelným strojem moc nerozumím - ale konzistence těsta je opravdu dobrá a snad to vychytám :) Takže díky Lanazel.
|
|
|
|
Dandy+Vojtíšek a 3 Mušketýři |
|
(27.11.2009 21:22:07) Já už to zkoušela 3x a 3x jsem s tím švihla Nejde to nejde to nejde to Mamka teď naposledy dělala taky nějaké linecké přes tu zdobičku ... nechytalo se ji to na plech - pořád se ji to zvedalo ... udělala asi 5 hezkých a zbytek takové "nepodary" ale chutově to bylo dobré. Tak jsem zvědavá co kdo odpoví, protože ten "zázrak" mám doma a už mám pocit, že to vztekem nevemu nikdy do ruky
|
|
|