Enži |
|
(3.12.2009 14:35:58) prosím o radu nějakého znalce vín.Jak poznat kvalitní víno?jaké je nejlepší jakostní odrůdové,s přívlastkem,kabinet,pozdní sběr,výběr z hroznů?
|
Vaal |
|
(3.12.2009 14:38:13) Tož ňákééé krabicák ne? Čím červenější krabice tím lepší. Mně můžeš věřit, jsu z moravy
|
Leňula, Andělka a Emilka |
|
(3.12.2009 14:43:49) Tak já su taky z moravy a dokonce máme i rodinný sklípek. ale víno poznám maximálně bílé od červeného a to špaptné od dobrého ale na druhy se mě neptej, otec se mi to snažil namlátit do hlaviny, ale bez úspěchu, nejlepší cesta poznání je košt
|
Vaal |
|
(3.12.2009 14:48:12) Leňulko, to možná, jenže po každým koštu jsem tak nadraná, že zapomenu které mi vlastně tak chutnalo Jednou jsme to už raději zapisovali, ale ráno nikdo ten papír nemohl najít
|
Leňula, Andělka a Emilka |
|
(3.12.2009 14:54:59) To máš pravdu než člověk okoštuje těch 50 sudů, tak ji mám jak z praku. a potom už jdu ale zas na jistotu Veltlínské zelené a Moravský muškát. jo a ještě Tramín červený,Chardoney a Savignon to jsou moje jedničky. a na krvinky když není zbytí Modrý Portugal
|
|
|
Bibia |
|
(3.12.2009 16:42:29) A jakou barvu má Rulandské šedé?
|
Leňula, Andělka a Emilka |
|
(3.12.2009 16:47:53) No přece oranžovou ty neznabohu
|
|
|
|
|
xy | •
|
(3.12.2009 14:38:29) Kvalitní víno je to co mi chutná a bez obav ho vypiju až do dna.:))
|
Matanek |
|
(3.12.2009 14:41:08) Sedím tady po Pálavou a doporučuji "pozdní sběr"
|
|
Enži |
|
(3.12.2009 14:42:23) U mě taky takAle chci to jako dárek.čekám kdy přispěje Janka a bamberlook
|
FialoFka |
|
(3.12.2009 14:46:56) Tak u JANKY bych tipla, že nejlepší víno je vychlazený ležák ;-)
|
|
|
holka anonymka |
|
(4.12.2009 9:41:15) no jo, jenže mě zachutnal Sklepmistr a druhý den bych po něm problila.. chjo..
|
|
|
janna001 |
|
(3.12.2009 15:03:06) Doporučuju, aby mělo aspoň nějaký přívlastek,aspoň výběr z hroznů, já si kupuju pozdní sběr - ty hrozny dýl zrajou, tak jsou sladší, víno má míň tříslovin - jak říkají laici, "není kyselý". Jsem též lehce poučený laik, tohle jsem slyšela od nějakého chytrého pána v televizi.
|
uhugo | •
|
(3.12.2009 15:22:37) Výběr z hroznů je "vyšší" přívlastek než pozdní sběr. Jinak přívlastky vyjadřují cukernatost z hroznů, souvislost s kvalitou vína není nijak přímočará.
|
|
Vínečko |
|
(3.12.2009 15:30:49) Ale podle přívlastku těžko určíš kvalitu vína. Přívlastek označuje cukernatost hroznů při sklizni nikoliv kvalitu. Takže i kabinet může být pěkné, svěží vínko.
|
|
|
X E N A |
|
(3.12.2009 15:09:27) Sim tě, na to potřebuješ akorát tak znalce googla!!! třeba tadýýýý
http://www.moraviavitis.cz/index.php?UrlQuery=43
A jdu si dopít sklenku bílého suchého.
|
Leňula, Andělka a Emilka |
|
(3.12.2009 15:29:47) Jaký máš ? já jsem si dneska vzala domů šedýho Rulanda a šmakuje kluk jeden
|
X E N A |
|
(3.12.2009 15:47:04) Já měla na návštěvě stýce Mullera a strýce Thurgaua. Ale to byla jen sklenka. Se mrknu na dalšího strýce
|
Lassie66 |
|
(3.12.2009 15:50:02) Vidíš, Xeno, další společná věc - kromě jiných věcí máme i stejné strýce
|
|
|
|
|
Veruka |
|
(3.12.2009 16:15:07) Já mám ráda Templářská vína, sklepy Čejkovice. Teď se mi tu válí láhev od Irsai Oliver. Odrůdové, polosuché, mé oblíbené Ale četla jsem tu názor, že dobré víno je to, které ti chutná. A souhlasím
|
|
Motýlice |
|
(3.12.2009 16:17:51) Slámové nebo ledové.A určitě vygooglovat. Nebo víceleté portské.To je spíše pro mužského.Ale to už je dražší záležitost.
|
jalinka |
|
(3.12.2009 16:52:10) Tyhle všechny jsou dost sladký a to každýmu nechutná. Souhlasím s tím, co už tu někdo řekl - moravská bílá vína bývají vynikacící - Rulandské bílé i šedé, Vlasšký ryzlink i Muškát, Chardonnay.. Přívlastková jsou často chutnější (chutná mi pozdní sběr a výběr z hroznů, výš -tzn. výběr z bobulí, z cibéb, slámové a ledové už je na mě příííliš drahé), ale nebývá vždycky. Mám dobré zkušenosti s víny podniku Vinum - distribuují normálně i do supermarketů a nesetkala jsem se s ničím nedobrým, na rozdíl od třeba už tady zmíněných Templářských sklepů, které jsem dvakrát vylívala do dřezu. Ale uznávám, že to může být i náhoda. Jinak existují i malá spolehlivá vinařství, která dodávají do vinoték třeba vinařství Krist, které získalo dost ocenění a dělá vína opravdu chutná. Třeba i tu Pálavu, o které tu taky už někdo psal.
Ale na konec chci taky napsat, že jde hlavně o to, co komu chutná. Mně třeba kromě těch moravských bílých i zdánlivý naprostý opak, moldavský archívní Kagor
|
MajdulkaF |
|
(3.12.2009 17:21:06) Tak já hlasuju pro Znovín Znojmo! Dá se objednat i na webu, zasílají poštou. Jinak už ani nenakupujeme
Nejradši máme Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené.
|
|
|
|
|