| Lucíček a dva lupínci | 
 |
(5.12.2010 12:32:31)
Mám asi hloupý dotaz, ale přeci se zeptám.
Náš malý má mononukleózu a bylo nám doporučeno krom diety, na regeneraci organismu, zařadit do jídelníčku co nejvíce borůvky.
S borůvkami baští jogurty a pije džusy.
Samozřejmě máme borůvky i zavařené...zavařovala je naše babi, ale je to už drahnou dobu, řekněme cca 8 let?!
Nevím proč, ale mám k těmto potravinám (starším cca 3 roky) nedůvěru... .
Na druhou stranu si říkám, proč to kupovat, když nám to leží pod zadkem?
Jedli byste vy takto "staré" zavařeniny nebo už je to "přes čáru"?
Díky za reakce... .
|
| Albar |
|
(5.12.2010 12:39:31)
Já bych to už nejedla, 8 let už je dost dlouho. Pokud je ti toho líto, zkus ochutnat a případně sníst sama, ale dítěti bych to už nedávala.
|
|
| MÍŠA&FÍK | 
|
(5.12.2010 12:52:56)
Také bych to dítěti, navíc nemocnému, nedávala.
Vůbec z dlouhodobým skladováním potravin nemám zkušenosti, u nás se vše "sežere" hned.......
Zavařeniny nejpozději do další sezóny, ale většinou už uprostřed zimy není co po psu hodit......že by nám něco vydrželo víc jak rok.....to snad leda, že by se to někam zakutálelo.... 
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 13:23:46)
No dřív se vše dělávalo ve velkém...proto asi spousta zbyla....
A je to jak jste psaly...nemám k tomu důvěru, je to dlouho.
A že by mi toho bylo líto, to zas ne...jen babi říká, jak těm borůvkám nic není a že mu to mám dát...však znáte babičky... ?!
Ale proto, že jde o mé dítě a nezdá se mi to, tak se ptám... .
|
| štěpánkaa | 
|
(5.12.2010 14:11:51)
no tak po mé babičce, když umtřela, zůstaly zavařeniny staré i 20 let. a některé z nich byly jako čerstvé (např.povidla jablková i švestková, nastrouhaná jablka, švestky půlené, apod.) vyhodili jsme máloco. Ale borůvky nevím, ty u nás nevydrží ani do jara, pokud vůbec nějaké máme ale nemocnému dítku, po mononukleóze bych nedávala zavařené spíš žádné, při jaterní dietě jsme vše vařili z čerstvých surovin (maso tedy i z mrazáku).
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 14:20:33)
Štěpánko, díky.
Já samozřejmě vše vařím z čerstvých surovin, jen když nám byly doporučeny borůvky, tak babičce hned "naskočily" domácí zavařené, pečlivě uložené ve sklepě.
Zůstaneme u jogurtů a džusíků... .
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 14:22:48)
Ještě se zeptám, Štěpánko.
Malý má dietu a baští B-komplex...je ale třeba něco, co spolehlivě funguje na regeneraci jater při nebo po té mononukleóze?
Něco, co máš vyzkoušeno?
|
| štěpánkaa |
|
(5.12.2010 14:27:38)
u jednoho syna, kde nebyla zasažena játra, tak jsme nedostali nic. druhý syn dostal lék na podporu regenerace jater, ale už si nepamatuju název (možná Lipovitan, ale fAKT UŽ NEVÍM, bylo to na předpis, koupit se to myslím nedalo), dala nám to pediatrička po jaterních testech. zároveň mi řekla, že je nejdůležitější vydržet opravdu půl roku s dietou a bez tělocviku, jinak mohou být trvalé následky. Hodně zdraví
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 14:31:44)
Děkuju....
Ono tedy udržet 2,5 leté dítko v klidu je docela nadlidský výkon, ale snažím se...ven tak na 30 minut a když jdeme na delší procházku, veze se na kočáře.
Na ten lék se zeptám...poslední jaterní testy, kdy mu náběry byly dělány cca 3-4 týdny po zjištění mononukleózy měly stále stejné hodnoty...nebo přibližně.
Tím chci říct, že nebylo zlepšení i přes dietu a "pokudmožnoklid".
Ale je to asi běh na dlouhou trať, že?
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 14:33:27)
Tak bratr Google říká, že to píšeš správně a paměť tě naklame...je to skutečně Lipovitan.
|
|
| štěpánkaa |
|
(5.12.2010 14:35:51)
Pokud se mu jaterní výsledky nebudou lepšit, ani při dietě, tak si nech pro malého poradit léky na tu regeneraci jater, možná ti je dr.předepíše sama. Ty mu radši nic neordinuj, dej na její doporučení, pokud je spolehlivá... Mí kluci byli už ve 2.třídě, takže nedostatkem TV sice trpěli, ale vysvětlit se jim to dalo,...
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 14:40:58)
No, já malého krotím jak to jde, ale on je to tryskáč a je docela k neutahání....
Na další ko a odběry jdeme v lednu, tak doufám, že se mu to zlepší.
Nejhorší jsou právě babičky...pro ně není nic problém a jelikož jsou ze staré školy, tak podle nich přeháním.
Občas z nich fakt šílím... .
|
| štěpánkaa |
|
(5.12.2010 14:44:42)
vydrž, ta dieta je fakt důležitá, což s babičkami a Vánoci v zádech bude celkem fuška. Pamatju si, že jsem zmrazila všechno cukroví, co kde kluci dostali, čokoláda naštěstí vydrží a fakt jsem jim nic nedala. vytáhli jsme to z mrazáku, až po dietě, což bylo v červnu....
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 15:47:09)
Štěpánko, však my to taky přežijeme, ale dá to zabrat.
Jsme ovšem nekompromisní a babičky si můžou plácat co chtějí.
Mně jde hlavně o to, aby se malý co nejdříve uzdravil.
Už i kvůli tomu, že by měl jít příští rok do školky....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Karavela | 
|
(5.12.2010 15:48:19)
Určitě nekonzumovat!
Připomání mi to manželovu maminku, která mi jednou darovala borůvkový kompot z borúvek, co sbírali "ještě s taťkou". V té době byl manžel polosirotou už asi třicet let, takže ta sklenice byla ve špajzce zhruba tak dlouho z čistě vědeckého zájmu jsme ji otřevřeli, ale ke konzumaci se neodhodlal nikdo
|
| Karavela |
|
(5.12.2010 15:53:49)
Jinak - borůvkovým jogurtem situaci nespasíš, většinou má obsah jedné bobulky na kelímek, pokud to teda není černý bez stejně tak i "džusy"
Docela dobrá je borůvková marmeláda z Ikea, tam je obsah ovoce hodně vysoký a míchala bych s bílým jogurtem Hollandia. To je rozhodně lepší řešení
V makru kupuju mražený borůvky - taky buď míchám s jogurtem, nebo jen nechám povolit a lehce prosypu cukrem
Já na sílu borúvek teda věřím stoprocentně, jsou vynikající na imunitu i na problémy s aftama
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 16:15:16)
Určitě vyzkouším....
Si mě teda pobavila...ani já nechci býti pokusným králíkem, natož mé dítě... .
|
| Karavela |
|
(5.12.2010 16:20:45)
Zvenku vypadaly pěkně
Ale obecně se doporučuje dodržovat u domácích produktů trvanlivost jeden rok, rozhodně u dětí, staříků a oslabených jedinců.
|
| Karavela |
|
(5.12.2010 16:22:20)
Např. tady:
"Dobrý den, nikde se mi nadaří zjistit, jak dlouho lze skladovat domácí zavařeniny a marmelády. Vím, že záleží na celé řadě faktorů, ale zajímala by mě hlavně maximální doba skladování v tmavé a chladné spíži. "Zdědili" jsme totiž spoustu domácích marmelád, které sice po otevření vypadají dobře, ale jsou prokazatelně starší než 5 let. Můžeme je ještě bez obav konzumovat? Děkuji předem za odpověď, Helena.
Domácí kompoty doporučuji optimálně skladovat a tedy i konzumovat jeden rok (do další sklizně) v chladu a temnu. Po více než 2 letech skladování bych jejich konzumaci nedoporučila, rozhodně ne pro děti, nemocné nebo jinak oslabené jedince. To, že vypadají na první pohled dobře, tedy nejsou zkvašené, porostlé plísní nebo jinak změněné, neznamená, že jsou mikrobiologicky vyhovující. To lze zjistit pouze laboratorním rozborem."
(http://www.emco.cz/cs/poradce/)
|
|
|
| štěpánkaa |
|
(5.12.2010 16:39:32)
Hele, ale to dělej, ale až bude mít malý jaterní testy v pořádku, jinak bych žádné zavařeniny (cukr a různá éčka či jiné chemikálie) nedávala. Jen syrové - čerstvé nebo zmražené ovoce. A to ještě jen některé, ale borůvky jsou určitě OK. Mám takový dojem že i některá zelenina a možná i ovoce je na jaterní dietu nevhodná, stejně jako nadměrné cukry, čokoláda, apod....
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 17:07:30)
Je to docela fuška vybrat, co je a co není vhodné.
Malý už to má ohraný a domáhá se dobrot...ale jasně, že se snažím mu je nedávat.
Na druhou stranu když mu budu všechno zakazovat asi to taky nebude výhra.
Takže když chce lipíčko, tak mu ho dám...jasně, že nesní balení najednou.
Jaterní dietu dodržujeme....
|
| Lucíček a dva lupínci |
|
(5.12.2010 17:08:41)
Jo u jaterní diety se může všechno ovoce, kromě kokosu...píšou.
A je fakt, že není vhodná sterilovaná zelenina, tak s ovocem to bude asi stejné.
|
|
|
|
|
|
|
| Ivo Batelka | •
|
(7.1.2016 9:51:41)
Zavřoval jsem borůvky v roce 2oo6. Pár sklenic se zakutálelo a po otevřenís chutí snědeny. Byly vynikající se zmrzlinou a nebo jenom tak
|
|
|
V její náručí
Slovanské tance – Antonín DvořákČeské Budějovice 
Třikrát Hradišťskou stráníPlzeň-město 
Tauridy – jasný listopadový meteorický rojPraha-východ 
Svatomartinské slavnosti na hradě LoketSokolov 
Herní večerPraha 10 
Slovanské tance – Antonín Dvořák
Třikrát Hradišťskou strání
Tauridy – jasný listopadový meteorický roj
Svatomartinské slavnosti na hradě Loket
Herní večer
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)