| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak poznat zkažená/stará vejce?

 Celkem 16 názorů.
 .ganesha. 


Téma: Jak poznat zkažená/stará vejce? 

(5.1.2011 11:33:42)
Rozklepla jsem teď jedno z vajec, co jsem dostala o Vánocích od babičky. Nepáchlo, ale zevnitř byla skořápka samá plíseň.
Zkusila jsem rozklepnout další dvě, ale ta už vypadala normálně.
Bojím se ale, aby jim stejně něco nebylo. Babička hodně zapomíná, takže je možný, že ta vejce měla klidně měsíc nebo dýl ve sklepě (dostává je od sousedů a sami je moc nejedí).

Jak poznat, jestli jsou ta zbylá vejce v pořádku?

Díky
 MishuI 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:35:50)
Zkažené,myslím,plave na vodě.Nebo dobré?~t~Teď nevím
 Sisisasa 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:40:04)
Uvařené vajíčko na vodě klesne ke dnu. Čerstvé plave a čím je starší tím je vejš. Já většinou vajíčko vyklepnu a očuchám jestli je ok. Zkažené vajíčko strašně smrdí. Když nesmrdí ale něco se mi nezdá taky raděj vyhodím.
 X E N A 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:37:56)
Zkažené ještě nemusí být. Ve starších vejcích je vzduch. Takže čerstvá jsou u dna, straší vyplavou, ale to neznamená, že jsou zkažená.
je potřeba si k nim čuchnout, než je mrdneš do jídla...
 X E N A 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:38:27)
Ty vole, ty překlepy. A to jsem nic nedala...
 Balbína 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:38:49)
tak tak. klepnout si je předem do hrnku, očuchat.
 margotka78 alias shit-roller 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:40:36)
Ano, neklepat přímo do ostatních surovin, aby se nemuselo pak vše vyhodit. Takže zvlášť do hrnečku a očichat. Jinak pokud nepáchne,tak by mu nic být nemělo. Navíc se to přepeče když tak ~;)
 .ganesha. 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:42:09)
Tak to byla všechna zatím v pohodě, kromě toho jednoho s plísní. Tak snad se nám nic nestane :)
 ivka 
  • 

Re: Jak poznat zkažená/stará vejce 

(5.1.2011 11:45:03)
To jedno mohlo být třeba naťuknuté a to se pak zkazí rychle, zvlášť když to bylo na první pohled vidět, bylo plesnivé a ostatní jsou na první pohled i podle čichu OK.
 Lída+2 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce? 

(5.1.2011 11:59:36)
najdi si Itala v kuchyni..a recept na tiramisu...přesně Ti to vysvětlý.....
co klasne na dno nechat...so se vznáší tou vodou... radši nepoužít,ale zpracovat tepeltně.......co plave vyhodit...
 Lei 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce? 

(5.1.2011 12:33:25)
s tou vodou to zkoušet až před vařením, ne do foroty - zvyší se tím propustnost skořápky a tak se vajíčko může kontaminovat nečistotami a zárodky, které byly původně jen na povrchu
 Binturongg 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce? 

(5.1.2011 12:04:32)
Pokud nesmrdí, používám je do jídla, ale důkladně tepelně zpracuju - určitě ne míchaná vejce atp.
Plesnivé zaručeně vyhodit!!!
 kreditka 


Re: Jak poznat zkažená/stará vejce? 

(5.1.2011 13:08:13)
V každým případě než je hodíš na pánev je dobré je postupně rozklepávat do zvláštní misky a každé zkontrolovat jestli nesmrdí to poznáš určitě
 Insula 


vodnaté vejce 

(5.1.2011 13:23:13)
Holky a co znamená "vodnaté" vejce. Už se mi stalo, že vejce bylo jako voda (bílek). Nesmrdělo, ale raději jsem vyhodila.
 Sisisasa 


Re: vodnaté vejce 

(5.1.2011 15:12:46)
Taky raděj vyhazuju pro jistotu.
 Apolena. 


Re: vodnaté vejce 

(5.1.2011 15:27:19)
Insulo,
čím starší vejce, tím tekutější bílek.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.