| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Višňová marmeláda

 Celkem 13 názorů.
 shantule,Terka 12/07+Péťa10/11 


Téma: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:00:29)
Jak děláte marmeládu z višní. Potřebovala bych jednoduchý recept a fakt dobrý. Marmeládu jsem ještě nikdy nedělala, pouze zavařené ovoce. Teď máme fakt opsypaný strom višní, tak toho potřebuju využít..díky za rady~x~
 Eva + Klárka2/07 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:02:48)
Já se chystám letos dělat poprvé z třešní -srdcovek, tak doufám, že se mi povede. Zatím jsem zkoušela jen pomerančovou v pekárně, použila jsem gelfix 3:1 od Dr. Oetkera a hustá byla dost. Je tam i návod, kolik dát cukru. Asi bych to rozmixovala a podle receptu zavařila.
 Krakatice 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:04:18)
Já ji dělám tak, že zajedu do Kauflandu~t~
 Eva + Klárka2/07 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:05:26)
jj, ta je výborná. taky mám v ledničce ~t~
 shantule,Terka 12/07+Péťa10/11 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:09:24)
Jo kupovaná je taky dobrá, ale domácí je domácí ~t~

nemám pekárnu, takže klasika v hrnci....
 remus 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:12:18)
Kup si Gelfix a Lildu mají momentálně odpeckovávač:-) v akci
 remus 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:12:29)
Lidlu
 Dadulka,02/06,06/07 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:25:24)
Tak jako ostatní marmelády, vypeckuju, rozmixuju a dám vařit. Cikr přidávám podle návodů na jednotlivých balíčcích ztužovače - já používám raději než gelfix BAAS, mám pocit, že mi lépe drží, a pak už jen horké liju do čitých sklenic, rychle zavřu a otočím dnem nahoru a nechám ztuhnout. Už mám várku jahodové a várku právě višňové.
 jak 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:57:03)
Neni nad domaci, ja delam s Gelfixem 1:3. mam asi 20 sklenic jahodove, ted delam visnovou s jahodama a chystam se na broskvovou , do ni davam mandle a limetky. Miluju tu vuni doma, kdyz varim marmeladu.
Malej vari se mnou, je vrchni ochutnavac:)
 jak 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 13:58:15)
jo a ja ovoce nemixuju. jen rozstoucham stouchacem na brambory a mam velke kusy ovoce v marmelade.
 magrata1 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 15:28:39)
Já část dělám jen namačkané a část mixuju do hladka. Ta višňová je nejlepší na linecké
 magrata1 


Re: Višňová marmeláda 

(17.6.2011 15:38:53)
A používám obyč pektogel, tam nejsou žádné srajdy.
Vypeckuju třeba 5 kg, přidám 1 kg cukru a strčím do lednice. Druhý den rozvařím, ochutnám, dle chuti dosladím s tím, že v části cukru rozmíchám ten pektogel, tak aby to pak nebylo přeslazené. Na obalu píší na 1 kg ovoce asi 1 kg cukru, já jsem na 5 kg třešní dala asi 1,2kg.
 Alena 
  • 

Re: Višňová marmeláda 

(5.7.2012 17:02:15)
Já mám také hodně višní. Marmeládu dělám podle návodu na gelfixu 2.1. Višně vařím celé i s pecka a pak přes síto pasíruju. Je sice víc odpadu, ale je to rychlé.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.