| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak zpracovat patizon?

 Celkem 10 názorů.
 kach.na 


Téma: Jak zpracovat patizon? 

(29.9.2011 19:38:22)
Hezký večer, prosím o radu. Letos se mi na zahradě urodilo plno patizonů. Nestíháme je jíst a jelikož jsem dost spořivá, je mi líto je vyhodit. Ráda bych je nějákým způsobem uchovala na později. Je nějáký způsob, jak je uskladnit? Mám ráda třeba zelí z patizonu, nevíte náhodou jestli se dá uvařit a následně zavařit do skleniček? Uvítám jakékoli nápady. Děkuji.
 Karavela 


Re: Patizon 

(29.9.2011 19:52:07)
Patizony v pohodě vydržej klidně do března, pokud se skliděj ve stádiu zralosti s pevnou slupkou. Měli jsme je běžně na nevytápěný chodbě a postupně se odebíraly, stačí oloupat a dál použít
 Karavela 


Re: Patizon 

(29.9.2011 19:56:40)
Často jsme měli patizon jako řízek v trojobalu nebo jen tak opečený plátky, potom podušený na kostičky na cibulce s vajíčkem, v polívce, i na to zelí došlo:- ))) ale z velký kedlubny mi chutná víc
 šatranka 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:00:32)
Staci je mit nekde v chladu a temnu, vydrzi hodne dlouho. Samozrejme krome tech mladych s mekkou slupkou, ty se daji dokonce jist i syrove.
 šatranka 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:01:35)
My jsme patizony z vlastni sklizne jedli bezne i v prosinci, fakt vydrzi dlouho.
 Karavela 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:02:52)
Jojo, malý jsou výborný do salátů, jeden rok jsem malý žlutý zavářela jako okurky.

Zkrátka platí: měkká slupka - nevydrží, tvrdá slupka - klidně do jara
 kach.na 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:34:34)
Já jsem to jeden rok zkoušela, ale jen s jedním patizonem a nevydržel~Rv. Je možný, že jsem vybrala nějáký poškozený nebo s měkkou slupkou. Díky za info, teď když vím, že to jde, tak to zkusím se zbytkem úrody~;)
 Bouřka 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:12:24)
Já je nejspíš zkusím zamrazit.
 kach.na 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:31:25)
Mrazit čerstvý jsem zkoušela, ale neosvědčilo se stejně jako u cukety - změnily chuť.
 šatranka 


Re: Patizon 

(29.9.2011 20:33:21)
Zmrazit by podle me byla skoda. Jedine tak na polevku, pokud se dela.

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.