| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Jak si udělat doma vlastní máslo?

 Celkem 23 názorů.
 Liška s banem :) 


Téma: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:08:32)
Děláte si někdo doma vlastní máslo? Chtěla bych to zkusit, ale nevím, jak přesně na to.
 Jahala. 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:14:11)
Nalít šlehačku do šlehače a šlehat a šlehat a šlehat a šlehat a šlehat, potom hroudu másla vyjmou a proprat pod studenou tekoucí vodou hnětat rukou.
 Annitta 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:16:46)
jen doplním-chce to 33% šlehačku bez stabilizátorů-např Pilos v Lidlu... Ručním slehačem to je ušlehané cca za 10 minut. Pozná se to podle toho, že jsou v tom hrudky jakoby v mlíce. Ta voda, co zbyde nevylívat, ale přelít-je to moc dobrý... a zbytek jak už bylo napsáno propláchnout. Je to ňamina. Z 0,5l šlehačky je cca 250g másla
 Liška s banem :) 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:20:38)
Děkuji! Vyzkouším.
 Jahala. 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:26:05)
Aha, když píšu šlehačku, myslela jsem, že je jasný, že min 33% nic jinýho na šlehání nekupuji. 3lehat ještě chvíli po tom co se udělají hrudky až dole prostě zůstane podmáslí, to se dá pít, použít na mytí obličeje atd. ...
 withep 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 16:05:58)
Aha, díky za inspiraci. Zítra (snad) budu mít hotový kvásek na domácí chleba, tak posléze zkusím i domácí máslo :-)
 Archciba 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:15:57)
Zkoušela jsem.
Sebrala jsem smetanu z domácího mléka (měla jsem spotřebu asi 1,5 litru smetany na 200g másla). Tu jsem dala do mixéru na koktejly (lepší by byla odstředivka) a šlehala dokud se neudělali hrudky másla, vodu (podmáslí?, syrovátka?) jsem slila a máslo "proprala" pod vodou.
Bylo dobré, ale bylo dost práce a málo másla :-)
 Jahala. 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:26:59)
Máslo = podmáslí , sýr = syrovátka
 Annitta 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:45:30)
zhruba na stejno...záleží na tom, za jakou cenu se ta smetana sežene. v tom lidlu je za 14kč. takže 28kč +elektrika. Vzhledem k tomu, že se blíží Vánoce a máslo jako vždy zdražuje, tak to teď vyjde možná i levnějc pokud počítám ceny za čerstvé máslo jako např poděbradské
 Jahala. 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 11:46:39)
to rozhodně, nevyjde, ale třeba pro děti je to moc pěkná lehká a i celkem levná ukázka toho jak se co dělá. Zvlášť když je to necháš opravdu šlehat ručně v tom pístovém šlehači.
 štěpánkaa 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 12:00:54)
co tě k tomu vede? Máte vlastní krávu? Pokud ne, tak z toho upravovaného mléka a šlehačky bych pochybovala o smyslu takové činnosti - snad kromě toho, ukázat dětem jak se to dělá, jak tu někdo psal~d~~d~~d~
 JaninaH 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 12:42:16)
Hm, ale vyrábět máslo elektrickým šlehačem, to nemá pražádné kouzlo. Chce to sehnat dřevěnou máselnici a stloukat a stloukat.
Moje máma ráda vypráví, jak se jako dítě u máselnice nadřela a másla nemohla ani ždibíček ochutnat, protože bylo na jen prodej.
 Annitta 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 12:55:58)
Divila by ses, ale má to kouzlo! Človek má z toho másla opravdu radost a hlavně ta chuť je jiná...mmch a zkazí se za týden-teda z té Lidl šlehačky, takže smysl to má~d~ Neříkám, že to dělám často, ale za poslední rok jsem ho dělala asi 4x a všichni si pochutnávali a nostalgicky vzpomínali~R^
 JaninaH 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 13:29:21)
Já to snad zkusím, děláte mi chutě ~w~
Napadlo mě, co myslíte, dá se do toho přidat sůl? V které fázi? Aby se to nezdrclo nebo něco. Občas si totiž koupíme dánské slané máslo ( teď si nevybavím název), je moc dobré, ale hrozně drahé.
J.
 *Roxy 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 13:43:40)
Já to máslo takto dělám, kupuju šlehačku De luxe. Přidávám do toho pak různé bylinky a je moc dobré. Dělám i tvaroh.
 Liška s banem :) 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 15:59:00)
Štěpánko, krávu nemáme, ale nějak nás v poslední době láká určitý přirozený život - vlastní chleba, vlastní brambory, vlastní máslo. Začalo to nákupem vlastních bylinek a mít větší lodžii, možná bych tam měla i nějakou tu slepičku. ~:-D
 štěpánkaa 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 16:30:40)
nojo, no ale vlastní máslo z koupené (upravené, pasterizované,,....) šlehačky - přijde mi to trochu protimluv, ale nic proti, jestli je dobroučké~d~~d~~d~
 Liška s banem :) 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 17:00:30)
Štěpánko - no kravka se mi do koupelny nevejde a v ložnici máme parkety. ~:-D
 štěpánkaa 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 17:51:53)
jojo, chápu~;)~;)
 Liška s banem :) 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 17:17:34)
Žluťásku, na zahrádce. Ale není ve stejném městě, takže tam zvířátka mít nemůžeme.
 withep 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 16:02:42)
Já jednou vyrobila máslo. Místo šlehačky ~k~.
 Dojanka 


Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 16:48:15)
Já ho jako dítě kolikrát ušlehala na ručním šlehači šlehačky :-) - a máslo bylo hned.
 Hana 
  • 

Re: Jak si udělat doma vlastní máslo? 

(6.11.2011 17:11:09)
http://conovehonakopci.cz/?p=123

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.