| bedru01 |
 |
(29.11.2011 20:22:00)
Chci péct pět druhů cukroví (mamka peče asi 12 a tchyně 6, od obou dostaneme, tak víc dělat nebudu). Vanilkové rohlíčky, linecké, kokosovorumové kouličky, ořechové košíčky. Potřebuju tip, co mám upéct jako pátý druh. Chtěla bych něco slepovaného a bez ořechů, protože těch bude dost. Receptů mám sice hodně, ale protože si s maminkami vyměňujeme, tak nechci péct to, co pečou ony. Co se osvědčilo u vás?Díky za rady.
|
| anemon | 
|
(29.11.2011 20:33:26)
Budu péct "banánky" na přání starší dcery, je to vlatně řidší linecké s vanilkovým pudingem protlačené strojkem do malých tyček, dvě se slepí marmeládou a konce namočí v čokoládě, ale budu to dělat poprvé, nevím jaké budou.
|
| angrešt |
|
(29.11.2011 20:40:50)
anemon, budou moc dobré Můj muž a bratr je milují, už je mám hotové (a schované, jinak by mi je tu sežrali).
|
| a+b+c+d |
|
(29.11.2011 20:43:01)
Angrešte, jestli ještě nakoukneš - kde kupuješ nesolené pistácie? Nemůžu je nikde sehnat.
|
| angrešt |
|
(29.11.2011 20:48:16)
V Albertu na Andělu. Jsou od firmy Ensa, vyloupané. Jinde je nemůžu sehnat.
|
| a+b+c+d |
|
(29.11.2011 20:52:19)
Děkuji. Ten tvůj odkaz na kolečka mě moc zaujal, ale do Prahy asi nepojedu.
|
| MarMat (+2) | 
|
(29.11.2011 20:54:25)
mám blbej dotaz nejdou prostě ty osolený umejt? Nebo je v tom i jinej rozdíl?
|
| angrešt |
|
(29.11.2011 21:04:30)
Ty osolený jsou tou solí dost nasáklý, mi přijde. A bývají pražené, ty nesolené jsou nepražené. Možná by to umýt šlo, nevím, já si radši koupím ty nesolené rovnou 
|
|
|
|
|
|
|
| aach | 
|
(29.11.2011 20:41:00)
holky, nevíte, jak se jmenuje to cukroví takové oválky, slepené nevím čím, vrchní dílek namočený v čokoládě a na něm mandle?
|
| angrešt |
|
(29.11.2011 20:48:54)
aachje, tak takhle u nás vypadají išlské dortíčky, teda kulatý, ne oválný, ale poleva a mandle odpovídá.
|
| aach |
|
(29.11.2011 20:52:06)
angreštku a nedala by jsi mi tvůj recept?
|
| angrešt |
|
(29.11.2011 21:03:29)
aachje, ale já je "šidím", protože do náplně správně patří syrová vejce, což nejíme, takže je dělám upravené.
Těsto: 210g hladké mouky, 140g másla, 60g mletých mandlí (nebo ořechů), 60g moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, troška vanilky, třoška citronové kůry.
Náplň by správně měla být z mletých ořechů se žloutkem, rumem, vanilkou a rybízovým želé. Ale to my neděláme kvůli tomu žloutku, dělám to tak, že mleté ořechy smíchám s takovým množstvím čokoládového krému, aby se to dalo mazat. Navrch čokoládová poleva a půlka mandle.
|
| aach |
|
(29.11.2011 21:15:00)
angreštku moc ti děkuju
|
|
|
| Jája | •
|
(30.11.2011 6:03:54)
Aachje, já to znám jako ledovky:
210 g hladké mouky, 70 g cukru, 100 g másla, 20 g kakaa, 40 g mletých mandlí (my kvůli alergii na ořechy dáváme pražené vločky), 1 vejce, trochu skořice, vanilkový cukr, citrónová kůra. Slepuje se to máslovým krémem, polije čokoládou a doprostřed se dá půlka vlašskho ořechu nebo mandle.
|
|
|
|
|
| bedru01 |
|
(29.11.2011 20:58:36)
Ty miluju, ale dělá je moje mamka, takže je zbytečné je péct dvojmo... nicméně děkuju a držím pěsti, ať se povedou :o)
|
|
|
| Jana | •
|
(29.11.2011 20:45:42)
holky a kdy je spravny cas pect linecke a vanilkove rohlicky, aby byly na vanoce akorat? vzdy jsem delala na posledni chvilí, aby se nezkazilo, tak nemám zkusenost
|
| bedru01 |
|
(29.11.2011 21:02:07)
Já začínám péct kolem Mikuláše. Abych v klidu upekla a ještě uklidila :o) Cukroví se rozhodně nezkazí, zvlášť, když bude v chladu. Teoreticky by vydrželo několik týdnů (ale ne u nás doma, tam je sežrané hned :o)))
|
|
| angrešt |
|
(29.11.2011 21:07:56)
Jano, to záleží, jaké máš možnosti skladování. V super chladné spíži vydrží i měsíc, i když je to dost, lépe tak 3 týdny. Pokud je máš v bytě, tak čím tučnější těsto, tím spíš žlukne, zvlášť, když v něm jsou ořechy.
Já letos cpu vše do mrazáku, aby se mi to nekazilo - už tam mám právě linecké a třené banánky.
|
| zerat | 
|
(29.11.2011 22:50:01)
Linecké už mám (od dneška) slepené a budu ho skladovat ve stálé lednicové teplotě v sáčku a v krabici. Nezkazilo se mi nikdy. Ale je pravda, že Vánoc se z něj dožije minimum, protože část vezmu zítra na 1. předvánoční akci do školky, pak bude další, pak starší ponese do školy... takže otázka je, kolik se z toho skutečně dočká Vánoc 
|
| donjamimonja | 
|
(30.11.2011 6:58:17)
Bedru já mám v plánu dělat likérové rohlíčky - te to recept z přílohy ženy a život, tak jsem zvědavá, jak to dopadne, s pečením z časopisů moc dobré zkušennosti nemám, ale jsem nepoučitelná a recept se mi prostě líbí
|
| bedru01 |
|
(30.11.2011 16:32:54)
Tak po Vánocích písni jak to dopadlo, a kdyby dobře, tak sem ten receptík dej, jo? 
|
|
|
|
|
|
|
V její náručí
Koncert orchestru lidových nástrojůPlzeň-město 
Letní slavnosti staré hudbyPraha 1 
Slavnost ovocných knedlíkůBenešov 
Korále z klokočíChrudim 
Čochtanova TřeboňJindřichův Hradec 
Koncert orchestru lidových nástrojů
Letní slavnosti staré hudby
Slavnost ovocných knedlíků
Korále z klokočí
Čochtanova Třeboň
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)