| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Kávový krém

 Celkem 7 názorů.
 Franty 


Téma: Kávový krém 

(20.12.2011 14:50:04)
Prosím poradíte mi jednoduchý dobrý krém kávový? Co treba ze salka, lze?
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: kávový krém 

(20.12.2011 14:59:59)
U toho Salka bych se bála, že karamelová chuť Salko-krému přerazí.
Já dělám univerzální krém vařený a pak si ochucuji podle potřeby. Zrovna dnes ráno jsem ho udělala z 5 vajec, rozdělila na 5 dílů a ochutila je
1)rumem -> rumový (do tmavých úlů)
2) 80 g rozpuštěné čokolády -> čokoládový (do tučňáků)
3) 80 g opražených a poletých oříšků -> oříškový (do čínských čtverečků)
4) 120 g směsi sušeného ovoce, nakrájeného na drobno - do košíčků
5) 150 g na jemno nakrájeného ananasu -> anansový (do ananasových řezů)

Klidně by šel udělat i kávový....

Simča ~b~
Odpovědět
 Mapi 


Re: kávový krém 

(20.12.2011 15:22:43)
tak já dělám kávový tak, že rozmixuju změklé máslo s moučkovým cukrem a lžičkou kávy. Přidám trošku rumu. Toť vše.
Odpovědět
 Ivuljenka 


Re: kávový krém 

(20.12.2011 15:29:06)
vajíčko šlehat v páře s cukrem, pak zašlehat máslo a dát vychladlou instantní kávu (můžeš i trochu turka aby tam byl ten lógr pokud to máš ráda jak to skřípe mezi zuby)

Poměr 3 vejce na 15 dkg cukru a tak 2 másla 250 gr - ale je toho hodně, záleží kolik chceš, poměr přizpůsob cukroví
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: kávový krém 

(20.12.2011 17:15:36)
Ivuljenko - to je v podstatě ten můj vařený krém, jen mám jiný poměr surovin (na 1 vejce 100 g cukru a 100 másla). A jak jsem psala - ochutit se dá na jakýkoliv způsob....
Simča~b~
Odpovědět
 pavla_pavla 


Re: kávový krém 

(20.12.2011 17:25:22)
Já na páře rozpustím čokoládu, přidám silnou horkou kávu, žloutek, cukr a nad párou šlehám (aby žloutek nebyl syrový). Po vystydnutí vyšlehám se změklým máslem. Višchni se po něm mohou utlouct!
Odpovědět
 angrešt 


Re: kávový krém 

(20.12.2011 18:05:55)
capuccino krém: ve vodní lázni šleháme
nepříliš rychle 1 vejce, 4 lžíce pískového cukru a lžíci instantní kávy asi 10min do zhoustnutí (cca 10 min). Po zchladnutí na pokojovou teplotu hmotu po částech zašleháváme do změklého másla.

http://kami40.rajce.idnes.cz/jednohubky/#kosicky_cappucino.jpg
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé akce

Vložte akci

Další akce nalezte zde

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.