| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Lučina vyrobená doma

 Celkem 24 názorů.
 karma 


Téma: Lučina vyrobená doma 

(3.6.2014 11:06:02)
Rodina ráda lučinu, zjistila jsem, že lze vyrobit i doma. Máte osvědčený a zaručený recept? Popř jak ochucujete? Nakouknu během dne, stačí klidně odkaz.Díky!
Odpovědět
 Abigail* 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 18:13:52)
Dělám to stejně, jen nepřidávám sůl. Používám nejčastěji jako základ pomazánek.
Odpovědět
 mamoch 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 11:12:25)
2 velké bílé SMETANOVÉ jogurty+1 smetana ke šlehání, zamíchat dohromady , osolit a přes utěrku na cedník do ledničky na 24 hodin. Případně přidat pažitku nebo česnek . Pokud to chci nasladko - do tiramisu - tak přidám 2 lžičky cukru a jen špetku soli.
Odpovědět
 karma 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 11:27:17)
šlehačka ušlehaná?
Odpovědět
 mamoch 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 11:34:21)
Neušlehaná, nalít přímo z kelímku ˇ. Já to ze zakysané smetany nedělám, připadalo mi to moc kyselé.
Odpovědět
 karma 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 11:37:04)
Šlehačku nemám, smetanu ano, zkusím variantu "pod tebou", ale šlehačku nezavrhuju a zkusím taky (starší dceři by asi chutnala víc) D2KUJU rovněž!!
Odpovědět
 karma 


lze tradiční jihočeský jogurt (ve skle)? 

(3.6.2014 11:28:53)
Kysanou smetanu tady mám a dochází, to by se hodilo, jogurt mám jen ten ve skleničce-může být?
Odpovědět
 karma 


daly byste i 10m miminu? 

(3.6.2014 11:30:58)
Koukám, že jogurt a smetana, kdybych dala před osolením a opažitkováním, to by mohlo i mimi, což? Není-li tam tvaroh, jak jsem myslela. Ten by ještě malé dítě nemělo, ale kys.smetana by nemusela vadit...
Odpovědět
 karma 


Re: daly byste i 10m miminu? 

(3.6.2014 11:34:27)
to by přesně vyšlo, koukám, že tj 200g, mám 4ks skleniček...DĚKUJU!!!
Odpovědět
 Františka85 


Re: daly byste i 10m miminu? 

(3.6.2014 15:08:31)
Dávala jsem, i menšímu miminku.
Odpovědět
 Monika 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 12:28:52)
Obvykle nerýpám, ale tady mi to trošku nedá - jaký je důvod dělat lučinu doma, když, jak jsem pochopila, to děláte stejně z koupených mléčných výrobků a v té koupené také není nic jiného než mléko, smetana, mléčné kultury a sůl? Vyjde to alespoň levněji???
Odpovědět
 Chrysantéma 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 12:37:21)
Samozřejmě,že to vyjde levněji... 2 velké bílé jogurty(co nejobyčejnější)+ šlehačka 31% = 750g hotové Lučiny...podívej se kolik stojí Lučina běžně...~;)~;((~x~
Odpovědět
 angrešt 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 12:40:14)
To je tím, že tohle lučina není, nemá to s ní nic společného, snad krom toho, že obé je mléčný výrobek ~;)
Je to odkapávaný sýr typu labneh, lučina se dělá úplně jinak, normálním sýrařským srážením.
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 12:42:05)
Tohle taky někdy dělám, ale nikdy mě tomu nenapadlo říkat Lučina.
Odpovědět
 ALL 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 16:26:13)
Ono to taky jako Lučina ani trochu nechutná...
Odpovědět
 Monika 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 12:40:45)
O.K :-) Ale asi budu i nadále spíš líná než spořivá.
Odpovědět
 kreditka 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 12:57:54)
No já místo Lučiny kupuju v Lidlu "Palouček" přijde mi to chuťově naprosto stejné - možná mě tu angrešt roznese na kopytech, ale rozdíl nevidím ~:-D Palouček stojí mezi 10 - 12 Kč
Odpovědět
 angrešt 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 14:15:43)
Proč by angrešt roznášela?~:-D Netuším, co je Palouček. Je to termizovaný smetanový sýr? Nebo jen přírodní sýr? (přírodní sýry nejsou jako lučina, ale jako žervé, lučina je proto tak drahá, že je ze smetany a ne z mléka)
Odpovědět
 karma 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 13:55:24)
i kdyby ne levněji, ač tj pro mě určitě DŮVOD, tak hraje roli i to, že těmi primárními surovinami vím, že tam nejsou navíc sajrajty. jo, mléko nemám od krávy, ale z obchodu, ale kráva by mi na balkoně v btovce asi trpěla ~:-D. sajrajty jsou i v těch surovinách, ale je to prostě kompromis, no. žiju ve městě o 100tis obyvatelích, nikoli v blízkosti pastvin..

Lučina či sýr odkapávaný či pomaz.máslo, tj celkem fuk, tipuju to rodině bude chutnat a bonus, že to mohu dát miminu....jupí. Mmch taky asi dám od obalu od pomsaz. másla, dcera chová nedůvěru k mým výrobkům a preferuje ty z kaufu, potvůrka:-).

Děkuju za recepty!
Odpovědět
 Františka85 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 15:09:46)
Vyjde tak na třetinu ceny lučiny z obchodu.
Odpovědět
 daba+holčička 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 19:05:09)
já mám problém s tím kapesníkem/plátnem, jak ho perete? jednou jsem chtěla něco cedit přes dětskou plenu - vařila jsem jí v čisté vodě v hrnci a stejně pořád byl cítit prací prášek ~Rv
Odpovědět
 angrešt 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 19:28:39)
Na odkapávání nepoužívám kapesník, dávám papírovou kuchyňskou utěrku.
Odpovědět
 Blešule 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 21:40:13)
Já jsem použila kávový filtr do překapávače. Taky z látky cítím prášek.~z~
Odpovědět
 Inaaa 


Re: lučina vyrobená doma-dobrý recept 

(3.6.2014 22:57:52)
Nedělám, ale chutná mi Palouček z Lidlu.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.