| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Čokoládový dort

 Celkem 5 názorů.
 petka111111 


Téma: Čokoládový dort 

(26.1.2015 22:43:03)
Kuchařinky prosím...... mamča slaví narozky...miluje hořkou čokoládu..potřebuji nějaký super recept co děláte ...a víte, že je velmi oblíbený a chválený...Měl by být plněný krémem...Díky.....
Odpovědět
 Simča, dcery *1988 a 1997 


Re: Čokoládový dort- potřebuji nějaký super ověřěný recept... 

(26.1.2015 23:00:47)
Upeč v dortové formě tuto čokoládovou bombu a pak ji prokroj a naplň krémem. Těsto je silně čokoládové a naprosto úžasné!!!!
Asi bych naplnila karamelovým krémem (recept je tady), jen je na mně takto udělaný (1 Salko + 1 máslo) dosr sladký, dávám na 1 Salko 1,5 másla, tedy cca 370 g a dort můžeš - pokud pěkně vyskočí - prokrojit i 2x a krému bude dost.
Odpovědět
 Epepe 


Re: Čokoládový dort- potřebuji nějaký super ověřěný recept... 

(26.1.2015 23:03:19)
Kitchenette - dort z čokolády a ořechů. ~g~
Odpovědět
 Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 


Re: Čokoládový dort- potřebuji nějaký super ověřěný recept... 

(26.1.2015 23:46:36)
s tímhle receptem slavím vždycky velký úspěch :-)

Pivní dort

1 hrnek hladké mouky
1 hrnek přírodního cukru
1 lžičku prášku do pečiva
špetka soli
110 g rozpuštěného másla
40 g kakaa
125 ml černého piva
1 vejce
100 ml zakysané smetany

Na ganache:
250 g hořké čokolády
250 ml smetany ke šlehání
1 lžíce másla
rum

Postup:
Předehřejeme si troubu na 170°C. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem.

Do jedné misky prosejeme mouku a prášek do pečiva. Přidáme cukr a sůl. Rozpustíme si máslo, do něj pak přidáme kakao a zamícháme, přilejeme pivo.

V další misce lehce prošleháme vejce se zakysanou smetanou. Přidáme máslovo-pivní směs. Mokrou směs nalejeme na suchou a promícháme tak, aby bylo vše mokré. Přelejeme do formy a dáme péct na cca 50 minut. Zda je dort hotový, vyzkoušíme špejlí (vytáhneme ji čistou). Necháme úplně vychladnout.

Na ganache nakrájíme čokoládu na malé kousky a přidáme máslo. Smetanu zahřejeme, tak aby se skoro vařila. Nalejeme ji na čokoládu s máslem. Necháme půl minuty stát a pak začneme míchat. Mícháme, dokud není všechna čokoláda rozpuštěná a hladká. Necháme zchladnout. Když ganache vychladne, ale není ještě tuhý, vyšleháme ho. Ganache o několik stupňů zesvětlá a vypadá jako krém. Nakonec můžeme zašlehat trochu rumu.

Korpus rozkrojíme a na spodní vrstvu namažeme krém. Přiklopíme druhým plátem a nahoru znovu namažeme krém. Krému je dost na tyhle dvě vrstvy, pokud chcete pokrývat i strany, zvyšte množství.
Odpovědět
 Zajoch ušatej 


Re: Čokoládový dort 

(27.1.2015 9:41:40)
Peču tento, chutná nám všem, recept sem kdysi dával někdo na rodinu a já mu tím moc moc děkuji, je skutečně vynikající! http://www.youtube.com/watch?v=u8vLpz54yko
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.