libik |
|
(29.3.2018 16:56:06) dnes jsem si udělala první nástřel a moc mě to nenadchlo.
|
Zufi. |
|
(29.3.2018 17:10:38) Maminka ji dělala skvělou, ale bohužel jsem se ji nenaučila.
|
|
Senedra |
|
(29.3.2018 17:13:08) dávám - rohlíky ( chutná mi víc než z veky), vajíčka ( syrová, když mám fakt náladu, tak z bílků ušlehám sníh), trochu másla nebo hery, mléko, porek ( někdo dává spařené mladé kopřivy), na kostičky pokrájené uzené, majoránku - nejlépe domácí, česnek, sůl, pepř, případně trochu strouhanky. Když nádivku peču mimo velikonoce, tak dávám jakékoli pečené maso, které mi doma zbyde - králíka, kuře, vepřové.Někdo dává i játra, ale ty my doma nejíme, takže zkušenosti nemám. Většinou se mi velikonoční nádivka povede taková mazlavější než ta, kterou dělám ke kuřeti.
|
libik |
|
(29.3.2018 17:16:40) Já pokládám za základ mletý muškátový ořech, to je pro mě chuť nádivky. A taky jsem byla na štíru se zelenými bylinkami, venku nic není. Česnek tam, podle mého názoru, nepatří.
ale určitě máš dobrou, dík
|
Senedra |
|
(29.3.2018 17:20:52) libik, u nás se jídlo buď sladí nebo se do něj dává česnek Na nať porku jednou přišla mamka, když na Velikonoce ještě ležel sníh a nějak nebylo kde pobrat mladé kopřivy. A my jsme na něj prostě zvyklí. Manžel ze severní Moravy ani nádivku na velikonoce neznal. Ten se vždycky těší na špenát, který k ní ní dělám. A když jsou už i nové brambory... ááááááách.
|
|
Girili |
|
(29.3.2018 22:15:16) .libik, ucila jsem se ji z internetu a par let cesnek davala, ted jsem zkusila bez nej. Je to lepsi. Vice vyniknou bylinky a neni to tak stejne jako karbanatky a vubec vsechna masozeleninova jidla, do kterych se cpe cesnek a majoranka.
Ja davam rohliky navlhcene bud vyvarem nebo mlekem, zloutky, uzene, koprivy nebo petrzel (co zrovna kde urvu), sul, pepr, muskatovy kvet a uslehane bilky. Pecu ve forme vymazane maslem. Majoranku a cesnek uz nedavam.
|
libik |
|
(29.3.2018 22:46:54) Díky, ta moje zatím vychladla a jeví se mi obstojnější, určitě nezbude.
|
Girili |
|
(29.3.2018 23:27:54) Moje vychladla hned, delala jsem letos detem male nadivky do muffinove formy.
|
|
|
|
|
|
wer |
|
(30.3.2018 6:29:59) Česnek ne. Rohlíky spařím vývarem, sůl, pepř, muškátový oříšek, koriandr, dobromysl, kopřivy,nebo špenát, petrželová nať, cibulku (spařím,nebo na ní rovnou podusím ten špenát), jemně nastrouhaný celer (cerel? já nevím která varianta je správně), vejce. Podává se jako příloha k masu. Nebo přidám na kostičky nakrájené uzené a jime tak se salátem.
|
|
|