darinaa |
|
(3.3.2019 12:59:12) Nemáte náhodou někdo tip na kvalitní sušičku potravin? Chtěla bych nějakou "lepší", období ETY už máme snad za sebou. Budu sušit vše možné ze zahrady, především jablka a švestky. Může to být i dražší typ cca do 6ti tis., ocenila bych rovnoměrný výkon v celém objemu.
|
Martina, 2 kluci |
|
(3.3.2019 13:13:18) Mám od loňska sušičku Hendi z Makro, cca 3 000 Kč. Má volitelnou teplotu, což potřebuju. Suší rovnoměrně, susim především maso, občas jablka a svestkove půlky.
|
darinaa |
|
(3.3.2019 13:32:10) Mohla bys napsat jak se dělá to maso? Synátor kdysi přijel z tábora nadšen, že to tam někdo dovezl.
Hrabu se v tom od rána, štvou mě ty recenze typu nejprodávanější=nejlepší. Zatím nej co jsem našla je toto, nemá moc recenzí, ale připadají mi k věci.
https://susicky-potravin.heureka.cz/domo-do-353/
|
Martina, 2 kluci |
|
(3.3.2019 14:25:58) Syn si ho taky vozí na tábor, jeho nejde uživit běžným způsobem. Hovězí zadni, ideálně ve formě válečku, dám do mrazáku tak na hodinu. Ono ztuhne, ale pořád se dá krájet. Krájím co nejtenčí plátky, syn je máčí v omáčce a rovnou dává na síta. Omáčka - sojovka, trochu citrónové šťávy, chilli, kapka agavoveho sirupu, sušený česnek a cibule. Susim na 70 st. cca 6 hodin, v půlce sušení maso obracíme. Suší se rovnoměrně, můžu to pak rovnou sypat do krabice. Jediný problém vnímám, nemá timer, takže musím vždy být doma na vypnutí. To jediné bych fakt chtěla.
|
darinaa |
|
(3.3.2019 15:15:04) Děkuju a jak dlouho sušené maso tak běžně skladujete?
|
Martina, 2 kluci |
|
(3.3.2019 15:33:24) Většinou to cca za měsíc snědí. Pouze jedenkrát se stalo, že maso zplesnivelo, pravděpodobně bylo málo ususeny, byly moc silné plátky.
|
|
|
|
|
|
Majoranka |
|
(3.3.2019 14:29:38) Sušička Ezidri https://www.bionaire.cz/shop/index.php?a=zbozi&s=2 Suší rovnoměrně, má malou spotřebu a dají se dokupovat plata.
|
darinaa |
|
(3.3.2019 15:15:54) Ta taky nevypadá špatně. Akorát na ty dokupované plata moc nevěřím, u té co máme teď bylo jasné, že tak tak utáhne to co má.
|
Majoranka |
|
(3.3.2019 16:38:40) Zde máš recenze: https://www.mall.cz/susicky-potravin/ezidri-snackmaker-fd-500?tab=reviews
Mám sušičku EZIDRI FD1000. Plat mám zatím jen 6. Keře a stromy jsou ještě malé, takže mi to zatím stačí a tudíž s plnou kapacitou sušičky nemám zkušenosti. Ale dle recenzí (nečetla jsem všechny) by měla sušička několik plat navíc zvládnout v pohodě.
|
darinaa |
|
(3.3.2019 19:07:25) Majoranko takze nemusis behem suseni prehazovat plata a v celem objemu mas ususeno stejne? Koukla jsem na recenze opravdu vypada dobre.
|
Majoranka |
|
(3.3.2019 21:39:37) Plata přehazovat nemusím. Na jablka používám kráječ jablek Ezidri, takže plátky jsou všechny stejně tlusté, tudíž je vše usušeno najednou. Třešně nebo švestky odebírám postupně. Skvělé jsou misky na placky - ovocné kůže.
|
|
|
|
|
|
Bouřka |
|
(3.3.2019 17:09:15) Ezidri, plata navíc utáhne určitě, je výkonná. Dobré mají být ještě Excalibur, ale ty jsou teda ještě dražší.
|
|
Moncaka |
|
(3.3.2019 23:03:19) Taky mám Ezidri 500, mám 9 plat, utáhne je bez problémů. Myslím, že má někde v návodu napsáno kolik maximálně jich utáhne - tuším, že to bylo cca 15. Jediné, co pozoruji, tak nejhůř se suší nepatrně nejspodnější plato a to pociťuji jen u banánů. Pokud suším jablka a banány, dávám dolů jablka, pokud nenaplním všech 9 plat dám dolů prázdné plato. Ale je to jen nepatrně, tchýně má jinou sušičku a ta musí pořád prohazovat plata mezi sebou. A je to asi nezničitelná sušička, mamka má stejnou, kupovala jí těsně po revoluci a pořád jí slouží. A doporučuji také ty plata na sušené placky. Suším na nich hlavně rozmačkané jahody v sezoně a děti je milují.
|
darinaa |
|
(4.3.2019 7:39:15) No tak to co popisuješ mám teď, je to 6 vrstev Eta, funguje pořád stejně, ale musím přehazovat plata, i průběžně vybírat sušší kusy. Já to v podstatě dělám ráda, protože mne těší to využití, ale potřebuju zvednout výkon, tak proč si nepolepšit, že.. Už jsem docela nalomená na Ezidri a kouknu i po tom kráječi. Doufám, že letos budou jablka )
Jak dlouho sušíš jablka a tu jahodovou placku?
|
Majoranka |
|
(4.3.2019 10:17:27) Jablka jsou usušená rychle, ale přesný čas nevím (3-4 hodiny?). Placky dělám z různých druhů ovoce - jablka, třešně, ostružiny atd. i různé kombinace. Doporučuji koupit literaturu, kterou mají na stránkách Bionaire - jsou tam různé recepty, rady a návody. Tedy pokud si sušku nekoupíš přímo u nich, to bys měla literaturu zdarma. Placky se suší déle, min. 12 hod.
|
|
Majoranka |
|
(4.3.2019 18:59:43) Kráječ je skvělý, velice šetří čas. Koupila jsem ho i mamce, nemůže si ho vynachválit, doporučila ho již několika známým.
|
|
Moncaka |
|
(4.3.2019 21:02:28) Jablka jsou rychle, ale nevím kolik, banány cca 12 hodin, záleží jak moc tlusté plátky jsou. Jahodové placky víc jak 12 hodin, tak 16 asi. Ono zase záleží na vrstvě, kolik tam toho naleju. Hlavně jahody jsou samá voda, tak to trvá než se všechno vypaří, ostatní ovoce bude trvat mnohem méně.
|
|
|
|
Li. |
|
(4.3.2019 10:42:34) Koukni třeba sem: https://www.chytryvyber.cz/nejlepsi-susicky-ovoce/?gclid=EAIaIQobChMI-7vg2pjo4AIVROR3Ch0eVg6AEAAYASAAEgKXYvD_BwE
My máme G21 Harmony a jsme nadšení. Jen ta velká je opravdu moc velká. Zpětně bych "big" vyměnila za "s".
|
|
|