| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
 |
(1.7.2019 12:38:49)
Koupila jsem neteři jako dárek silikonovou formu na dort (její oblíbený motiv) a jako dárek bych jí ji ráda dala "naplněnou". Nemáte někdo nápad na nějaký dobrý dortík, kde vynikne po vyklopení motiv formy, aby to nebylo moc sladké, pokud možno trochu zdravější (je těhotná a měla by si hlídat cukry), aby to mohl jíst i 18-ti měsíční synovec, nebude v tom žádná čokoláda... Něco se želatinou? Smetanový nebo spíš nějaký jogurtový? Něco lehkého do těchhle veder...
(jo a taky ho povezu minimálně hodinu až hodinu a půl autem, v pátek, přes Prahu, tak aby přežil i převoz  )
|
| libik | 
|
(1.7.2019 12:48:07)
Ty Rose, pokud to chceš vyklopit do tvaru, tak to asi varianty píškot, zakysanka, ovoce, nepůjdou
Jinak mě se v sobotu do dortové formy velmi povedl tříbarevný koláč s meruňkama, oproti internetovžm receprům jsem tvaroh smíchala se sněhem, aby byl vyšší.
|
| libik |
|
(1.7.2019 15:37:50)
Jo, byl dobrý, nebyl to klasika dusák, konkrétně jsem dala 1/2 kg tvarohu, sníh ze 3 bílků a jen tak pro upotřebení 1 žloutek, co mi zbyl.
|
|
|
|
| Len | 
|
(1.7.2019 12:50:02)
Panna cottu v dortove podobe? Ta se vyklapi dobre, ale nevim, jak to bude s vetsim rozmerem.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(1.7.2019 13:26:29)
no jo... panna cotta by asi šla - ta bývá po vyklopení hezká, hladká, mívá i ostřejší hrany... jen jsem ji ještě nikdy nezkoušela - asi nastal čas 
|
|
|
| Monika |
|
(1.7.2019 12:52:32)
Tak to nejspíš "jen" nějaký lehký, méně oslazený piškot (těsto) - bude vidět tvar a k tomu bych zvlášť darovala čerstvé ovoce (jahody, borůvky, maliny?) a třeba šlehačku. Až se pokochají "tvarem", tak "dort" rozkrájí a snědí s ovocem a šlehačkou?
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(1.7.2019 13:04:08)
Něco "klepavýho" želatinu, můžeš zkombinovat průhlednou i neprůhlednou třeba jogurtovou.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(1.7.2019 13:34:53)
s průhlednou želatinou mívám problém, že mi často nejde vyklopit, vím, že je to hlavně mou nešikovností, ale co nadělám... od té doby, co jsem musela na školkovou párty nechat želé v panácích, protože to bylo moc řídké, se do želé moc nepouštím (původní představa byla, že to z panáka vyklopím a bude krásná malinká bábovička, ve dvoubarevném želé byla jahoda, malina nebo borůvka, ve výsledku to do sebe mrňata obracela jak zdatní carští důstojníci vodku)... snad tak nedopadnu i s panna cottou 
|
|
|
| Simeona+3 | 
|
(1.7.2019 13:08:56)
Dělávám ovocný tvarohový se želatinou. Na běžnou velikost formy dávám 2 tvarový, 500g jogurtu, cca půl kila jahod rozmixovanych, cukr podle chuti (cca 4 lžíce), želatina (3 balíčky). Želatinu dáš nabobtnat, zbytek naslehas, pak se želatina podle návodu rozpustí a vmíchá se do ní troška krému, pak se to smíchá všechno, balené do formy, dá vychladit. Nevím ale, jestli to půjde dobře vyklopit...
|
|
| Lenka Pražanda |
|
(1.7.2019 14:47:28)
Nikdy mě nepřestane udivovat termín "zdravý dort" Co to je za pitomost? Dítě má narozeniny jednou! za rok a matka řeší dort. Celý rok se to neřeší, jen v ten jediný den 
Teď to myslím obecně, ne přímo na tebe. Za celý rok se nikdo nepozastaví nad obarvenou sladkou limonádou plnou cukru, brambůrky, bonbóny a jiným nezdravým jídlem. A jakmile přijdou narozeniny, tak se řeší potahovka (je tam plno cukru a éček) a ty tři kapky "jedovaté" barvičky
Jestli chcete něco zdravého, tak tam nasypte ovoce. Buď udělejte dort a neřešte jestli ten jeden kousek dcera přežije (stopro přežije  ) nebo do té formy udělejte domácí zmrzlinu 
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(1.7.2019 15:09:02)
lenko, já vím, že píšeš, že to není na mne, ale tvůj spisek je fakt ujetý...
ad zdravý dort - pochybuju, že to řeší matky, co jinak napájí dítě limonádou, krmí brambůrkama a prokládají sladkostma... obvykle se po něm pídí ty, co celý rok řeší, aby dítě jedlo rozumně a neví, proč by na narozeniny musely dát dítěti něco, co mu za celý rok nedají... btw narozeniny dítěte jsou jednou za rok, ale v rámci větší rodiny to pak může být dort i každý měsíc...
mně osobně šlo o spojení funkčnosti - hledám něco, co bude držet konturu, snese to převoz až hodinu a půl (což zmrzlina nesplňuje ani náhodou) a toho, že těhule si hlídá stravu a já jí to nehodlám kazit (a ani nechci, aby chudinka musela řešit, jak své milé tetě říct "díky, ale tohle já teď nejím" )
|
| K_at |
|
(1.7.2019 17:06:26)
Rose, a co ji do formy udelat ovoc zmrzlou dren? Oblozit chladicima vlozkama atd, to by mohlo dorazit ve stavu "akorat na lzicku".
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(2.7.2019 8:08:22)
no jo, ale na lžičku, to už by to jedli jako z misky (a já se těším, až to vyklopí a vykoukne na ni vzor té formy )
|
|
|
|
| Okolík | 
|
(1.7.2019 16:50:23)
Myslíš, ze to jsou ty samé maminky, které nalévají děti sladkými limonádami a cpou je sušenkami a chipsy a ty, které chtějí v horkém létě lehký zdravý dort?
|
|
|
| žiraf | 
|
(1.7.2019 21:25:06)
Doporučuji stránku http://www.vikendovepeceni.cz/p/dorty-dortiky-dorticky.html. Co jsem podle ní zkusila, dopadlo skvěle.
Hlavně je tam ten fór, že dortíky (i větší dort) z různých pěn se hluboce zmrazí.
Já je vyklápím zmražené, ale vzhledem k cestě bych radila vyndat z mrazáku těsně před cestou a vézt v nějakém izolačním boxu nebo tašce, nejlépe i s namraženou patronou.
|
| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 |
|
(2.7.2019 8:06:37)
web je pěkný 
už jsem nakoupila na panna cottu, tak snad se zadaří... k tomu vezmu maliny a malinovou omáčku - to by mohlo být fajn
|
|
|
|
V její náručí
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6 
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Sportovní Mikulášská
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)