MUMIE | ![](/g/icon/mu.jpg)
![](/g/b.gif) |
(24.4.2021 22:05:40) Nějaké opravdu dobré + kde koupit. Teď jsem v Kaufu zahlédla nějaké italské. Ale vlastně jsem jiné než běžné máslo nikdy nejedla a zajímalo by mě, jestli jsou nějaké hodně chuťově rozdílné, lepší.
|
angrešt |
![](/g/b.gif) |
(24.4.2021 22:28:36) kupuju si na Košíku jako lahůdku máslo z Isigny.
|
|
Půlka psa | ![](/g/icon/xxxxxxxxxxuxxxvxluxgiraffecloseup.jpg)
![](/g/b.gif) |
(24.4.2021 23:12:16) Kupujeme přímo na statku. Chutná úplně jinak, trochu nechutně po kravičce.
|
Pruhovaná | ![](/g/icon/anicat9_2.gif)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 9:37:11) Přesně. Jednou na dovolený nám domácí nabízeli mlíko od vlastní krávy, psala jsem svému tátovi, že mi teda to úžasný biomliko moc nejede. A o na to,jdi se podívat do toho chlíva. Šla jsem... 🤦😀
|
|
Půlka psa | ![](/g/icon/xxxxxxxxxxuxxxvxluxgiraffecloseup.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 10:23:34) Přesně vím, co tam krávy žerou, jak je chovají i způsob zpracování mléka. Ve dne jsou venku na pastvě a v noci na volno ve stájí. Žerou jen trávu, seno a takový mlsání, co dostávají při dojení, aby se tam těšily. Zatímco jsou přes den pryč, tak se stáj denně kompletně čistí a znovu nastýlá čistou slámou. A i mléko se dojí a zpracovává naprosto hygienicky.
Dobře to tam známe, takže jsem si fakt jistá, ale zkrátka všechno (mléko, máslo, tvaroh, smetana, podmáslí) chutná trochu jinak, aniž by se tam něco závadného dělo. Já to třeba nesním, ale děti na tom vyrostly od malička, tak jim to přijde normální a zase jim něco chybí v průmyslovým mléčných výrobcích. Sýry ze statku teda taky chutnají po kravičce, ale tam mě to vůbec neruší.
|
Monty | ![](/g/icon/024_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 10:37:57) Tak já třeba miluju čerstvě nadojený mlíko, který chutná po kravičce, ale je mi celkem jasný, že to části lidí chutnat nebude a část bude mít problém s "hygienou".
|
Půlka psa | ![](/g/icon/xxxxxxxxxxuxxxvxluxgiraffecloseup.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 10:43:53) Nedokážu vypít ani mlíko z řetězce, natožpak ze statku. Zvedá se mi žaludek ze všeho, zvládnu jen trochu průmyslového kravského a ne moc tučného do kafe. No a i v tom kafi poznám, pokud chutná kravičkou, ačkoliv ho třeba předem převařím. S hygienou problém nemám, to je mi jedno. Potíž mám s chutí a asi i s tučností, která tu chuť nese.
Přitom je mi to líto, chtěla bych pít od krav, u kterých jsem si jistá, že se mají dobře a znám je jménem a ne none name od nebožaček z velkochovu, ale můj žaludek to neunese.
|
|
Škrpál | ![](/g/icon/_krp_l_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 10:51:07) "já třeba miluju čerstvě nadojený mlíko, který chutná po kravičce, ale je mi celkem jasný, že to části lidí chutnat nebude a část bude mít problém s "hygienou"
Monty, o tu hygienu by mi tolik nešlo, místní béžové kravičky jsou 10 měsíců v roce po loukách, s menšími i většími telaty, je to krásnej pohled - a jsou fakt nádherně čisté...Ale nebojíš se nemocí, které přenášejí klíšťata? Např. Josef Nedorost vyprávěl kdysi, jak se jednou v životě napil čerstvě nadojeného mléka a vyfasoval parádní meningoencefalitidu
|
Monty | ![](/g/icon/024_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 10:55:36) Marťasíno, ani ne. Kromě toho, co přestali kamarádčini tchánovci chovat krávy, stejně se už k čerstvě nadojenýmu mlíku nedostanu. Už mi z těch nehygienických prasáren zbývá jen syrový maso a žloutky.
|
petluše | ![](/g/icon/kytka2_2.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 11:00:51) A celá nebo článek. Zbavit se tasemnice bývá problém, ta se sama nepustí.
|
Konzerva | ![](/g/icon/kytka4_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 14:52:51) Krajino, to se stalo známymu, ze z něj na nějake svatbě vyšel jakýsi cerv. Usoudili jsme, ze nesnesl ten napor alkoholu.
|
|
|
|
Škrpál | ![](/g/icon/_krp_l_1.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 11:04:15) mám stejnou zkušenost, syrové maso ani žloutky nejím, nevěřila bych, ale o parazity jsem se kdysi zajímala a zkusila očišťovací kúru...od té doby taky např. nedala do kompostu hnůj, jakkoli ho považuju za přírodní zázrak - kupuju jenom granulovaný. Ale to bude spíš problém těch, co nemají tak silné žaludeční šťávy a tak se v zažívání 100% parazitů nezbaví - já například neměla nikdy v životě ani pálení žáhy.
|
|
Lei | ![](/g/icon/images_25.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 13:49:10) A za jakou dobu po konzumaci z něj ta tasemnice vyšla?
|
Lei | ![](/g/icon/images_25.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 14:05:06) Uf. Musel to být hrozný pocit. To se asi opravdu nedá s ničm splést, pokud z něj nevyšly pouze jednotlivé články, ale celý parazit. Údajně ta tasemnice, co parazituje u skotu, má hlavičku bez záchytných háčků a proto může být vypuzena ven celá...
No, já bych jinde než doma tatarák nejedla. A doma myslím z našeho masa, předtím zmraženého.
Teda, vlastně ještě v jedné vyhlášené restauraci jsem ho jednou měla, to je pravda. Ale ti mají pověst, o kterou rozhodně nechtějí přijít, takže jim věřím.
|
|
|
|
Okolík | ![](/g/icon/hvezdax.jpg)
![](/g/b.gif) |
(25.4.2021 22:14:02) Krajino, to je docela zvláštní, tasemnice se sama od sebe fakt nepustí celá. Pouští jednotlivé články a ty by se ve stolici syna při vyšetření našly. Tak hlavně, jestli je všechno v pořádku a je zdravý.
|
|
|
|
|
|