| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Nehomogenizované mléko

 Celkem 12 názorů.
 ALL 


Téma: Nehomogenizované mléko 

(26.10.2022 13:46:06)
Prosím můžete mi někdo poradit, které mléko na trhu je nehomogenizované? Stačí, že na něm není napsáno "homogenizované" - pak by to tedy bylo běžně prodávané "čerstvé mléko", nebo tam musí být výslovně uvedeno "nehomogenizované"? Vyznáte se v tom někdo? Děkuju!
Odpovědět
 Jahala. 


Re: Nehomogenizované mléko 

(26.10.2022 19:29:06)
Sice netuším pročho chceš, ale stačí když není na obalu uvedené homogenizovane. Nejspíš to budou čerstvé mléka farmářské nebo selské a ty co jsou v železných krávách.
Odpovědět
 Cimbur 


Re: Nehomogenizované mléko 

(27.10.2022 16:51:42)
Z homogenizovaného už třeba nesebereš smetanu ani neuděláš máslo. Věřilo se taky, že podporuje aterosklerózu, ale tahle hypotéza se nepotvrdila.
Odpovědět
 Jahala. 


Re: Nehomogenizované mléko 

(28.10.2022 6:47:39)
Z mléka neitlučeš máslo ani když je nehomogenizovane. Proč bych z něj měla sbírat smetanu nevím když ji mohu koupit, ale jo lidé mají různé zábavy tak proč ne zabírání smetany z mléka 🙂
Odpovědět
 Dooly. 


Re: Nehomogenizované mléko 

(28.10.2022 8:21:27)
A jak si tedy můžu máslo vyrobit doma? Když ne z mléka?
Odpovědět
 Jahala. 


Re: Nehomogenizované mléko 

(28.10.2022 12:52:30)
Ze smetany na šlehání. Nemá to smysl pokud nemáš smetanu z farmy nebo vlastní krávu. Je to jen alternativa pro případ když přešleháš šlehačku tak abys to ne vyhodila tak to došleháš až do másla.e
Odpovědět
 Bouřka 


Re: Nehomogenizované mléko 

(26.10.2022 20:17:40)
Obal netuším, nehomogenizovaná budou hlavně ta přímo od producentů, takže ze dvora, automatů,případně kouknout do farmářských a bioobchůdků. Jestli někdo z velkých výrobců prodává nehomogenizované nevím, tam by to na obale asi bylo uvedené. Jinak v průhledném obalu je to docela vidět, ona ta vrstva smetany má trochu jinou barvu.
Odpovědět
 Marika Letní 


Re: Nehomogenizované mléko 

(26.10.2022 22:47:13)
Jo bývá ve skle a nahoře je vrstva ztuhlé smetany.

Ale našla jsem i tohle.



Mléko je neodstředěné, nehomogenizované a je zpracováno šetrnou pasterací při 75 °C.
Odpovědět
 Koníček mořský 


Re: Nehomogenizované mléko 

(27.10.2022 10:12:22)
My už asi dvacet let kupujeme "nehomogenizované" mléko od různých lidí, kteří chovají krávy - v malém, středním i větším. Vždy jsme v okolí někoho našli. Je to sice trochu opruz. Musí se pro mléko dojet, dát tam flašky a tak, ale stojí to za to a občas je k tomu nějaký bonus - vztah, pokec, buchta, tvaroh, brambory...
V normálním obchodě ho asi neseženeš, je tak trochu "ošajstlich" - nepasterované, potencionálně rizikové. Ale nám mléko přímo od krávy chutná i s trochou toho adrenalinu. Navíc si můj muž občas pohraje a vyrobí sýry různých druhů a chutí.
Takže šup do kravína, poptat se, kdo má doma krávu, kde je mlékomat, farmářské trhy...
Odpovědět
 Hanka-1978 


Re: Nehomogenizované mléko 

(27.10.2022 16:40:08)
U nás v obchodě prodávají nehomogenizované plnotučné mléko, výrobce je Lacrum Velké Meziříčí.
http://www.lacrumvm.cz/sortiment/tekute-vyrobky/plnotucne-mleko-1-l
Je výborné, kupuji ho manželovi, dělá se na něm opravdu vrstva smetany.
Odpovědět
 angrešt 


Re: Nehomogenizované mléko 

(27.10.2022 17:07:28)
Z mlík dostupných v řetězcích bývalo nehomogenizované mlíko z Radonické mlékárny, a pak myslím nějaké od Olmy, Bio vivo přírodní selské... něco takového podobného to mělo psáno na obalu. Už to nesleduju, ani nevím, jestli jsou ještě prodávaná.
Odpovědět
 splechtulka & M+J+R 


Re: Nehomogenizované mléko 

(27.10.2022 21:20:35)
U nás mají ve farmářské obchodě. Popsala b,Ch se tM
Odpovědět

Komerční sdělení

Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.