| Senedra | 
 |
(2.11.2022 19:20:02)
Babička dělávala něco, čemu jsme říkali jogurťák.
Svařila hustý vanilkový pudink i se žloutkem/žloutky, nechala ho vychladnout, přimíchala bílý jogurt ( ze skleničky) a na závěr (asi) vmíchala sníh z bílků. Pudink byl příjemně svěží, dělávala ho buď v létě s čerstvým ovocem nebo třeba o vánocích do pohárů.
Hledala jsem na netu recept, ale nikde jsem nenašla takový, který by odpovídal tomu, co si pamatuju.
Neznáte náhodou někdo, nemáte recept?
|
| žiraf | 
|
(2.11.2022 20:05:37)
Dělám podobné - vanilkový pudink (bez žloutků), není nutné moc dohusta, do horkého vešlehám ušlehaný sníh, ten se teplem ztuží, a nakonec vešlehám tvaroh.
|
| kysnutá knedla |
|
(2.11.2022 20:10:43)
Na to som ja lenivá a len do pudingu vmiešam tvaroh. Vajíčka sa mi už nechce šľahať.
Včera som mala takúto svačinu v práci a veľmi som si ju užila.
Do pudingovo-tvarohovej zmesi som si nasypala mrazené maliny, čučoriedky, chia semienka, orechy, juj, dobrota veliká 
|
| Stáňa * | 
|
(2.11.2022 20:47:19)
Knedle,
to teď dělám pořád. Jednak to máme rádi a po včerejším zákroku a šití v puse stejně můžu jen polotekutou stravu.
Dělám z různých pudingů (vanilkový, karamelový, čokoládový) a různě tučných tvarohů.
Nejlepší je ale stejně vanilkový, od Dr Oetkera, ten premiový se zrníčky vanilky.
|
|
| Senedra |
|
(2.11.2022 21:00:42)
Zrovna mi chladne karamelový pudink a za chvíli ho vyšlehám s tvarohem a budeme mít zítra svačinu. Ale chtěla bych někde sehnat originální recept na onen jediný správný jogurtový pudink 
|
| K_at |
|
(3.11.2022 7:26:08)
To musí být fakt kalorická pecka, tvaroh a pudink? Nikdy jsem to nedělala. Jak to chutná? Je to něčemu podobné?
|
| Cimbur | 
|
(3.11.2022 7:29:06)
Bylo to určeno asi nejvíc pro děti. Možná lepší, než dnes ty různé předražené Monte a tak.
|
| K_at |
|
(3.11.2022 7:33:03)
Cimbur, tak to rozhodně. A musí to být moc dobrý. Asi to bude hutnější než takový Lipánek....? Dítě rádo občas termix, čokoládový.
|
|
|
| Stáňa * |
|
(3.11.2022 14:20:24)
Proč kalorická bomba?
Půllitr polotucneho mléka, 40 g škrobu (puding), 2 lžíce cukru, 250 g polotucneho tvarohu.
Hodně ovoce z mrazáku, par piskotu na dno misek. Jsou z toho 4 větší misky.
|
|
| kysnutá knedla |
|
(4.11.2022 13:18:45)
To musí být fakt kalorická pecka, tvaroh a pudink
Kat, až teraz to vidím - prečo myslíš že kalorická pecka? Už samotný puding nie je nijak hrozný, a ak si ho ešte nariedim tvarohom (dávam neochutený, polotučný), veď to je práve ešte lepšie, nie?
|
|
|
|
|
|
| Dobra1 | 
|
(3.11.2022 1:13:57)
Nebyla to hustší verze "ptačího mléka"?
|
| sovice | 
|
(4.11.2022 9:40:10)
Jejda, ptačí mléko - tím se mě babička pokoušela zlákat k jídlu, v době, kdy jsem nejedla nic.
Dneska sežeru, na co přijdu, a tohle bych si ráda zkusila jako retro :) Nemáš prosím recept?
|
|
|
| Cimbur |
|
(3.11.2022 7:23:54)
Jejda ano, to taky někdo dělal, když jsem byla malá. Tedy 40 a vice let tomu nazad... Tak, jak píšeš, myslím, že receptu netřeba. Poměry si určíš sama.
|
|
|
V její náručí
Za Babičkou Boženy Němcové do RatibořicNáchod 
Ondrášova valaškaVsetín 
Il canto del SudHodonín 
Řezbářské sympoziumSemily 
Závody dračích lodíTábor 
Za Babičkou Boženy Němcové do Ratibořic
Ondrášova valaška
Il canto del Sud
Řezbářské sympozium
Závody dračích lodí
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)