| Rose,2růžičky,1kvítek-01,07,12 | 
 |
(21.11.2024 8:44:32)
Chystáme s dcerou nějaké jedlé dárky a jeden z nápadů byl vánoční likér - dělávali jsme podle tchýně "bojlojs" - ze salka a pudinku, v různých variantách, jenže letos se nám v cílovce objevily potenciální obdarované s bezlaktózovou dietou a tak dumáme, jak upravit recept nebo případně jak udělat klidně i jiný domácí vánoční likér. Ideálně i bez vajec.
Nemáte někdo nějaký tip? Představa je krémový likér s vánoční chutí, takové to příjemné sladké pití, co si člověk dá panáčka ke kafi místo dortíku 
Preferovaná je chuť skořice, karamelu, vanilky, pomerančů, kávy...
Předem díky za nápady 
|
| Inka ..|-.|-.-|.- | 
|
(21.11.2024 9:18:46)
Můžeš použít bezlaktózové nebo třeba mandlové mléko.
|
|
| Lei | 
|
(21.11.2024 11:05:53)
Smetana bez laktózy a žloutky. Mně tam ta vajíčka pasují, bez nich už to není moc vaječňák...spíš smetaňák nebo salkáč .
Já dělám nealko s rumovým aroma, část příbuzenstva jsou abstinenti, a je moc dobrý.
Jinak bych asi vylouhovala vanilku ve velejemném lihu, dosladila (a zároveň řízla) cukrovým rozvarem, aby to nebylo tak silné, že by panáček místo cukroví skolil dámu pod stůl. Prostě vanilkový likérek bez mléka.
Zázvorový dělám taky z toho velejemného. Je to dobrota a zároveň i lék - pěkně ostrý. Nebo kombinuji zázvor a rakytník.
|
|
| Ropucha + 2 | 
|
(21.11.2024 13:02:32)
Vyzkoušené to nemám, ale najdeš recepty na vegan "vaječný likér".
Je jich spousta, vybrala bych podle sympatií, jaké složení by se mi nejvíce zamlouvalo.
|
|
| Senedra | 
|
(21.11.2024 14:36:17)
když jsem četla titulek, tak mě napadlo, že bys mohla podarovat rum 
Nesplňuji zadání, ale varianta by mohl být sirup do svařáku : https://www.kucharkaprodceru.cz/svarak-punc-glogi-domaci-recept/
|
| Stáňa * | 
|
(21.11.2024 15:39:27)
Senedra,
ten sirup do svařáku jsem podle tebe nebo někoho, kdo to tu dával vloni, dělala a měl velký úspěch.
Ted o víkendu jsem mimořádně celé dva dny doma (jsem po zákroku na oku a vypadám jak obět domácího násilí), tak bych ho mohla udělat. Svařáková sezóna je už skoro tady
|
| Lei |
|
(21.11.2024 18:30:12)
To jsem byla asi já  . Mne zbyla z loňska láhev (nějak jsem se loni rozjela), byla cely rok v lednici a je oukej.
Hlavně jsem ho během adventu s úspěchem přidávala do sektu nebo prosecca, je to výborné, takový zimní Kir. a jde i do (pod)zimního Aperolu.
|
|
|
| neznámá |
|
(21.11.2024 17:38:47)
JO, rum do puntíku splňuje zadání.
Zrovna jsem koukala v Apetitu na zázvorový likér, jenom zázvor, citron, med, skořice a alkohol, pít samotné se to asi nedá, ale do čaje nebo svařáku by to mohlo být dost dobré.
A ještě mě tam zaujala hořčicová marmeláda.
Já prý jako malá chtěla salám s octem a cibulí bez octa a cibule. To je jak vaječňák bez vajec a mlíka.
|
| Lei |
|
(21.11.2024 18:27:35)
Ten zazvorovy likér je velmi pitelný. Dat ho do čaje mě nenapadlo  .
|
|
| Lei |
|
(21.11.2024 18:31:23)
Děti si vždy žádaly “těstoviny suchý s olejem” .
|
|
|
|
| Inka ..|-.|-.-|.- |
|
(21.11.2024 15:02:32)
Třeba tady https://abkm.cz/recepty/vanoce/vajecnak-bez-mleka-a-vajec/
|
|
| Vítr z hor | 
|
(21.11.2024 17:09:55)
To je úplně jednoduché.
Vaječňák bez vajec a mléka je přece RUM 
|
| Senedra |
|
(21.11.2024 18:49:11)
Ještě na SŠ jsem chtěla grog bez rumu . Číšník mi nabídl, že mi přinese i sáček čaje
|
|
|
|
V její náručí
Relaxace s tóny léčivých nástrojůHodonín 
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Relaxace s tóny léčivých nástrojů
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)