Příliš mnoho beta-karotenu

Pane doktore,
při preventivní prohlídce u pediatra se mu synova pokožka zdála zabarvená do bronzova. Kontroloval i bělmo, vše v pořádku. Je pravda, že den před kontrolou syn vypil více mrkvové šťávy. Mrkev vůbec konzumuje rád. Syrovou v průběhu dne, vařenou spolu s další zeleninou často k obědu. Lékař mě upozornil na možnost předávkování. Ověřovala jsem si to v knize p. Fořta o výživě dětí a ten naopak tvrdí, že "normální" stravou není možné dítě tímto vitaminem předávkovat, zvláště když žádné doplňkové vitaminy v tabletách apod. nedostává. On naopak považuje vedlejší efekt - to bronzové zabarvení kůže - za pozitivní vedlejší efekt. Děkuji za odpověď.