Suroviny: | 3 žloutky • 150g pískového cukru • 1 vanilkový cukr • 150g hořké čokolády • 500 ml sladké smetany • 300 ml rumu • |
---|---|
Postup: | Žloutky utřeme s pískovým a vanilkovým cukrem. Čokoládu rozlámeme do poloviny smetany a rozvaříme ji. Doplníme zbylou smetanou, přilijeme k žloutkové pěně, nádobu vložíme do horké vodní lázně a šleháme do zhoustnutí. Nesmíme však vařit. Potom nádobu vyjmeme a za občasného prošlehání necháme vychladnout. Pak přilijeme rum a přelijeme do láhví. |
Vložil: | Simča, dcery *1988 a 1997 Errin a její rodina |
Datum: | 12.8.2008 17:34:38 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.