Salát mešveja
Oblíbený tuniský salát k masu - recept podle Mony
| Suroviny: | pro 4 osoby: • 6 paprik • 2 rajčata • 1 malou cibuli • 1 malý česnek – hlavička |
|---|---|
| Postup: | Dám na plynový sporák rošt a na něm opeču /jak psala slunečnice až slupka zčerná/ papriky, pak rajčata, cibuli a česnek. Po opečení ihned vhazuji do igelitového pytlíku a utěsňuji. Když mám vše opečeno, tak sešmudlám z těch paprik a rajčat tu opečenou slupku,papriky také odpecičkuji, cibuli sloupnu a česnek taktéž. A pak nastane zpracování v hmoždíří /já osobně bych klidně použila mixer nahrubo, ale tady je tradice a ta je neměnná/. Nejdříve tam rozmnělním česnek, poté ho vyškrábnu do misky a pokračuju rozmnělněním cibule, dále rajčat a nakonec paprik. Ve finále je z toho taková hrubší pasta. Tu ososím, okořením a pokápnu olivovým olejem. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 12.12.2008 13:11:22 |
Šťastné maminkyŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.