Borůvkový koláč-nekynutý
| Suroviny: | TĚSTO: • 250 g polohrubé mouky, • 125 g moučkového cukru, • 125 g másla, • špetka soli, • 1 vejce • DROBENKA: • 200 g polohrubé mouky, • 100 g cukru moučka, • 100 g másla |
|---|---|
| Postup: | Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Do mouky nakrájíme změklé máslo, přidáme celé vejce a prsty jedné ruky prohněteme. Když se tuk spojí s moukou a vejcem, vzniklou směs zapracujeme do jedné těstové koule a trochu prohněteme (třeba na pracovní desce). Jde to snadno, jako každé tukové těsto. Na chvilku ho odložíme na chladné místo.Vymažeme formu tukem a vysypeme moukou. Těsto dlaní vtlačíme do formy a na krajích trochu zvedneme. Pokud se nám těsto bude lepit na ruce, stačí si namočit prsty do studené vody a jde to jako po másle. Takto připravenou formu s těstem propícháme vidličkou na několika místech. Zlehka posypeme jemně mletou strouhankou. Namísto strouhanky můžeme těsto potřít tvarohem ušlehaným s vejcem a cukrem. V tento moment rozpálíme troubu na 180 °C. Nasypeme borůvky v dostatečné vrstvě a posypeme žmolenkou. V troubě pečeme asi 30 minut.DROBENKA: smícháme mouku s cukrem a poté hněteme s máslem, jakoby žmouláme nebo drobíme mezi prsty. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 12.3.2009 22:04:57 |
srpnová správcováŽádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.